Borsa'nın Tadı!..

"Zuma yerinden oldu, Borsa'nın tadı kaçtı" diyor, Milliyet'teki haber..
Efendim Ortaköy'deki Zuma, İstinye Park'taki Borsa'nın yerine taşınıyormuş. Zuma'nın yerine de İtalyan İl Riccio geliyormuş.
Haber doğru ama eksik. Bu eksik yüzünden başlıkta çok yanlış bir yorum yapılmış.
Şimdi ben yazayım..
Ünlü Japon markası Zuma, Ortaköy'de pek fazla ilgi görmedi. Bir iki kez gittim.
Boştu. Boş yerlerde yemeyi sevmem. Bir daha da gitmedim.
Borsa'nın patronu Rasim yakın arkadaşım. Sık sık görüşürüz. İstinye Park'ta oğlunun yönettiği Masa, hatta Türkiye'nin en popüler yeri.. Öğle akşam yer bulmak mümkün değil. İlle barda bekleyeceksiniz. Öylesi..
Ama ben Borsa'nın mantısı ve tatlılarına pek meraklı olduğum için (Doktorlarım bu satırı atlasınlar) ille de, hemen arkadaki Borsa'dan rica ederim bir şeyler yollarlar.
Geçen ay, Rasim "Hıncal Ağbi" dedi, "Artık Borsa'dan sipariş vermene gerek yok.
Çünkü burayı kapıyoruz.
Borsa'nın klasik yemeklerini de Masa menüsüne alacağız."
Yani haber eski.. Borsa zaten İstinye'deki dükkanı, kendi kararıyla kapayacaktı.
Yani Borsa'nın tadı kaçmıyor. Lütfi Kırdar, Adile Sultan Borsaları aynen devam. İstinye Park Borsa'sı da en popüler Masa'ya geliyor..
Dahası.. Borsa bir yıldır Doğuş Gurubu içinde..
Zuma'nın yerine Ortaköy'e gelecek İl Riccio da bir Doğuş Gurubu restoranı olacak, Türkiye'de..
Yani, Doğuş gurubu Zuma ile yer değiştiriyor.
İstinye'de Doğuş'un yerine Zuma.. Ortaköy'de Zuma'nın yerine Doğuş..
Yani ne yerinden olan var, ne tadı kaçan!..