HINCAL ULUÇ

Pando da ölmüş!.

Pando'yu Beşiktaş'ta yaşayanlar bilir.. Bir de ağzının tadını bilenler..
Yıllarca evimden, buzdolabımdan eksik olmadı Pando..
Kaymağı, çocukluğumun "Aile güzelliği" pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi kaymağı bu ülkede en iyi yapan adamdı. Beşiktaş'ta Çarşı içinde dükkânı vardı. Yüz yıllık dükkân.
Bulgar göçmeni dedesi açmıştı, 1895'te.. Aile üretir, aile satardı.
Sonra babası, ardından Çarşı'nın Pando amcası sürdürdü geleneği.
Yörenin en eski esnafı olarak sayılır ve sevilirdi. Ara ara kahvaltı da yapardık orda..
Ercan, buzdolabını kontrol eder, bitince hemen taze taze alır gelirdi. Pando hep taze, hep dolabımda olurdu, dedim ya.
2014'te mal sahibi mahkemeden tahliye kararı çıkarınca, Pando 119 yıllık dükkânı kapatmak zorunda kaldı. Başka yerde de açmadı..
92 yaşında öldü Pando.. Ya da asıl adıyla Pandelli Şestakof!.
Toprağı bol olsun!.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.
X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.