Perşembe 07.06.2018 00:00

Çiğ köfte tarifi...Çiğ köfte nasıl yapılır?

Çiğ köfte nasıl yapılır? Çiğ köfte malzemeleri nelerdir? Denenmiş, çok lezzetli çiğ köfte tarifi, püf noktaları, ayrıntılı anlatımlarıyla çiğ köfte tarifi Sofra'da...

HABERİN DEVAMI

MALZEMELER

300 gram ince siyah bulgur
2 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı pul biber
Tuz, kimyon, karabiber, köfte baharatı
1 adet soğan,
8 diş sarımsak,
2 adet domates
Yarım kg çiğ köftelik kıyma
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
Bir demet maydanoz,
8 adet taze soğan

YAPILIŞI

Bulguru geniş ve derin bir kaba alıp üzerine salça, tuz ve tüm baharatları ekleyerek yoğurun. Soğan ve sarımsakları çok ince kıyıp bulgura ilave edin. Rendelenmiş domatesleri de ekleyip yoğurmayı sürdürün. Kıymayı 3'e bölüp 15 dakikalık aralarla köfte harcına yoğurdukça ekleyin. Sıvı yağ, ince kıyılmış taze soğan ve maydanozları karışıma ilave edin. Harçtan kopardığınız parçalara elinizle şekil verip, yeşillik eşliğinde servis yapın.

GÜNÜN EN ÖNEMLİ MANŞETLERİ İÇİN TIKLAYIN
DİĞER
Esra Erol’da sürpriz telefon! Milyonların önünde aşkını böyle itiraf etti!
Burcu Biricik’ten karnı burnunda yepyeni poz! Burcu Biricik’in arkadaşlarıyla eğlenceli pozu!
MANŞET HABERLERİ İÇİN TIKLAYIN

EN SON HABERLER

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.