Tavuk etli bulgur keşkeği
Mis gibi bir lezzet! İşte tavuk etli bulgur keşkeği tarifi...
MALZEMELER
- 2 su bardağı iri bulgur
- 2 adet tavuk göğüs eti
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 8 su bardağı su, tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı pul biber
YAPILIŞI
Tavuk etini basınçlı tencerede kabuğu soyulmuş soğan, su ve tuz ile birlikte 20 dakika haşlayın. Tavuk etini ve soğanı sudan alıp bulguru suya katın ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişirin. Kapağını açtıktan sonra tahta kaşıkla ezerek bulgurun özleşmesini sağlayın. Haşlanmış tavuk etinin bir kısmını üzeri için ayırıp kalanını didikleyin ve dövülmüş 1 diş sarımsakla beraber pilava ilave edin. Yeniden karıştırıp servis tabaklarına alın. Üzerine kalan tavuk etini didikleyin. Tereyağı ve zeytinyağını bir tavaya alıp kızdırın ve pulbiberi yakın. Yemeğin üzerine gezdirerek servis yapın.
EN SON HABERLER
- 1 Kıymalı Pide Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Kıymalı Pide Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 2 Simit Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Çıtır Çıtır Susamlı Gevrek Simit Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 3 Lokma Tatlısı Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Nefis Lezzetiyle Lokma Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 4 Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle En Güzel Tavuk Sote Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 5 Browni Kek Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Lezzetli Browni Islak Kek Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 6 Pandispanya Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Yumuşacık Pandispanya Kek Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 7 Tuzlu Kurabiye Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Nefis Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 8 Bazlama Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Yumuşacık Bazlama Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 9 İrmik Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Tam Kıvamında İrmik Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 10 Un Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Sütlü Un Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?