Pratik Kumpir Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

• 4 iri patates
• 4 çorba kaşığı teremyağ
• 8 çorba kaşığı rendelenmiş Kaşar peyniri
• 1 kahve fincanı konserve mısır
• 4 sosis
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 çorba kaşığı domates püresi
• Tuz

Hazırlanışı

Patatesleri yıkayıp kurulayın. İnce bir şişle herbirinin üzerine delikler açın. Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin.
Sosisleri küçük küpler halinde doğrayın. Tavada sıvıyağı ısıtıp sosisleri kavurun. Domates püresini ekleyip 1-2 dakika pişirin.
Patatesleri fırından çıkarıp folyoları açın. Patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açın. Herbirine birer çorba kaşığı teremyağ ekleyip tuz serpin ve bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yedirin. Kaşar peyniri, kavrulmuş sosis ve mısır tanelerini patateslerin üzerine paylaşıtırıp hemen servis yapın.