Perşembe 22.12.2016 00:00
Son Güncelleme: Perşembe 22.12.2016 11:00
Son Güncelleme: Perşembe 22.12.2016 11:00
Mercimek köftesi nasıl yapılır?
Türk sofralarının vazgeçilmezi mercimek köftesi için pratik ve leziz bir tarif...
Mercimek Köftesi İçin Malzemeler:
-1 su bardağı mercimek
-2 su bardağı su
-1 su bardağı ince bulgur
-1 adet soğan
-5 çorba kaşığı zeytinyağı
-Bir buçuk çorba kaşığı salça
-2 dal taze soğan
-1 tatlı kaşığı kimyon
-1 çay kaşığı tuz
Mercimek Köftesi Yapılışı:
Mercimeği tencereye alıp, üzerine su ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Ocağın altını kapatıp, bulgur ilave edin. İyice karıştırıp, kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirin. Ayrı bir yerde kıyılmış soğanı zeytinyağında soteleyin. Salça ekleyip karıştırın.
Soğanlı karışımı mercimekli karışıma ilave edip iyice harmanlayın. Kıyılmış taze soğan, kimyon ve tuz ekleyip yoğurun. Harçtan parçalar koparıp elinizle şekil verin.
Marul ve limon ile birlikte servis yapın.
DİĞER
EN SON HABERLER
- 1 Wasabi Nedir, Nasıl Yapılır? Wasabi Sosu Hangi Yemekler İle Yenir?
- 2 Evde Kolay ve Lezzetli Etsiz Çiğ Köfte Tarifi - Damakta iz bırakacak nefis etsiz çiğ köfte nasıl yapılır?
- 3 Evde Kolay ve Nefis Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı - Püf noktalarıyla lezzetli mercimek köftesi nasıl yapılır?
- 4 Croque Madame tarifi ve yapılışı için gerekli malzemeler! Fransız tostu Croque Madame nasıl yapılır?
- 5 Kanepe tarifi: Osmanlı usulü sandviç kanepe nasıl yapılır?
- 6 Hem lezzetli hem sağlıklı! İşte avokado ezmesi tarifi…
- 7 En lezzetli çemen yapılışı ve tarifi! Çemen nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır?
- 8 Bulgurlu mücver tarifi
- 9 Köy ekmeği nasıl yapılır? - Köy ekmeği tarifi
- 10 Sofra Dergisi'nin “Hızlı ve Pratik Özel Sayısı” raflarda yerini aldı