Son Güncelleme: Pazartesi 26.12.2016 17:04
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki İçin Malzemeler:
500 gram barbunya
1 Tane Kuru soğan
3 Diş sarımsak
1 Tane havuç
1 Tane orta boy patates
1 Tane kırmızı biber
1 Tane sarı biber
1 Çorba kaşığı salça
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Su bardağı su
Yeteri miktarda tuz
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 Adet limon veya limon sosu
Zeytinyağlı Barbunya Pilakinin Yapılışı:
Akşamdan ıslattığımız barbunyaları 20 dakika haşlayıp suda süzüyoruz.
Tencerenin içinde 1 çay bardak yağı kızdırıyoruz.
3 Diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz ve yağda kavuruyoruz.
1 adet havucu ve 1 adet patatesi zar büyüklüğünde küp küp kesiyoruz tencereye ekliyoruz.
Renkli biberleri büyük küpler halinde doğrayarak tencereye atınız ve karıştırın.
1 çorba kaşığı salçayı da ekleyerek 5 dakika orta ateşte karıştırmaya devam edin.
Haşlanmış yarım kilogram barbunyayı tencereye koyun.
Üzerine 2 su bardağı sıcak su dökün.
1 Adet limonun kabuğunu soyduktan sonra kalın kalın dilimleyin.
Dilimlediğiniz limonları tencereye yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın.
Orta ateşte 15 dakika pişirin.
Ilık yada soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun…
EN SON HABERLER
- 1 Wasabi Nedir, Nasıl Yapılır? Wasabi Sosu Hangi Yemekler İle Yenir?
- 2 Evde Kolay ve Lezzetli Etsiz Çiğ Köfte Tarifi - Damakta iz bırakacak nefis etsiz çiğ köfte nasıl yapılır?
- 3 Evde Kolay ve Nefis Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı - Püf noktalarıyla lezzetli mercimek köftesi nasıl yapılır?
- 4 Croque Madame tarifi ve yapılışı için gerekli malzemeler! Fransız tostu Croque Madame nasıl yapılır?
- 5 Kanepe tarifi: Osmanlı usulü sandviç kanepe nasıl yapılır?
- 6 Hem lezzetli hem sağlıklı! İşte avokado ezmesi tarifi…
- 7 En lezzetli çemen yapılışı ve tarifi! Çemen nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır?
- 8 Bulgurlu mücver tarifi
- 9 Köy ekmeği nasıl yapılır? - Köy ekmeği tarifi
- 10 Sofra Dergisi'nin “Hızlı ve Pratik Özel Sayısı” raflarda yerini aldı