Çöp Şiş Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 2 tane tavuk göğsü
• 200 gr krema
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• tuzot veya tuz
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 diş rendelenmiş sarımsak

Garnitur için :

• Cherry Domates
• Yeşil sivri biber

Hazırlanışı
Tavumuzu yıkayıp kuşbaşı doğrayalım.Sonra tavuğumuzu bir kabın içine koyup içine krema,kimyon,tuzot,sarımsak,zeytinyağı,karabiberi koyup iyice karıştıralım.Tavukları 3 saat kadar marine edelim.Yeşil sivri biberleri şişe geçiçek şekilde keselim.Şişimize önce tavuk sonra biber sonra domates sonra yine biber ve sonra tavuk dizerek sıralamayı böyle yapalım ve şişimizin başına gelene kadar dizmeye devam edelim.Tüm tavuklarımız bitene kadar şişlere dizme işlemini yapıp bitirelim Arkadaşlar.Benim domates ve biberli çocuklar yemeğidi için onlara sadece tavukta dizdim.Tavuk şişlerimizi tepsimize dizip önceden ısıtılmış 250 dereceli fırına verip kızartalım.Eğer tavuklar çok su bırakırsa fırından çıkartıp suyunu dokun ve yine fırına sürünki üzeri iyice kızarsın Arkadaşlar.Tavuk sislerimiz kızarınca yanında pirinç pilavı ile sunum yapıp afiyetle tüketebilirsiniz.