Cuma 12.02.2016 00:00
Son Güncelleme: Cuma 12.02.2016 13:30
Son Güncelleme: Cuma 12.02.2016 13:30
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
Malzemeleri
Hazırlanışı
Patateslerimizi soyarak küp küp kesiyoruz. Bir suyun içerisinde bekletirken köftemizi hazırlamaya başlıyoruz. Köftemizi ister pirinç ile istersek bulgur ile yapabiliriz bu tamamen sizin damak tadınızla ilgili bir durum. Eğer bulguru tercihe diyorsanız köftelik ince bulgur alın. Benim tercihim pirinçten yana. Bir kap içerisine pirinci, kıymayı ve baharatları alıyoruz. Kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra parçalar kopardığımız köfte harcını yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız köfteleri de Bir kap içerisine yerleştiriyoruz. Yerleştirdiğimiz bu kabın içerisine un serpiyoruz ki yapışmasınlar.
- Yarım Kilogram köftelik kıyma
- 5 Adet Patates
- 2 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 6 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- Yeteri kadar tuz, karabiber
Hazırlanışı
Patateslerimizi soyarak küp küp kesiyoruz. Bir suyun içerisinde bekletirken köftemizi hazırlamaya başlıyoruz. Köftemizi ister pirinç ile istersek bulgur ile yapabiliriz bu tamamen sizin damak tadınızla ilgili bir durum. Eğer bulguru tercihe diyorsanız köftelik ince bulgur alın. Benim tercihim pirinçten yana. Bir kap içerisine pirinci, kıymayı ve baharatları alıyoruz. Kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra parçalar kopardığımız köfte harcını yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız köfteleri de Bir kap içerisine yerleştiriyoruz. Yerleştirdiğimiz bu kabın içerisine un serpiyoruz ki yapışmasınlar.
DİĞER
EN SON HABERLER
- 1 Kuru Meyveli Cupcake tarifi - Kuru Meyveli Cupcake nasıl yapılır?
- 2 Altın Renkli Muffinler tarifi - Altın Renkli Muffinler nasıl yapılır?
- 3 Sosisli Poğaça tarifi - Sosisli Poğaça nasıl yapılır?
- 4 Tombul Köfte tarifi - Tombul Köfte nasıl yapılır?
- 5 Kaşık Kumpiri tarifi - Kaşık Kumpiri nasıl yapılır?
- 6 Keçiboynuzlu Pekmezli Dondurma tarifi - Keçiboynuzlu Pekmezli Dondurma nasıl yapılır?
- 7 Yoğurtlu kayısılı limonlu dondurma tarifi - Yoğurtlu kayısılı limonlu dondurma nasıl yapılır?
- 8 Ballı Çikolata tarifi - Ballı Çikolata nasıl yapılır?
- 9 Sable Bisküvisi tarifi - Sable Bisküvisi nasıl yapılır?
- 10 Diş Buğdayı tarifi - Diş buğdayı nasıl yapılır?