Giriş Tarihi: 26.12.2016 11:35 Son Güncelleme: 26.12.2016 11:35

Ayran çorbası tarifi - Ayran çorbası nasıl yapılır?

Ayran çorbası tarifi - Ayran çorbası nasıl yapılır?

Yoğurdun tadını yoğun şekilde alacağınız bu enfes çorbanın tarifine burdan bakabilirsiniz...

Malzemeler:

Yarım kg yoğurt
1 yumurta
2 kaşık un
2 lt tavuk suyu
Tuz, nane ve 2-3 kaşık tereyağı
1 su b. pirinç .

Yapılışı:

Yoğurt, yumurta ve unu tencerenin dibinde karıştırıyoruz, soğuk tavuk suyunu ekleyip, ateşe koyuyoruz. Ayrı bir yerde haşladığımız pirinci de katıp, kaynayana kadar karıştırıyoruz. kaynadıktan sonra ayrı bir tavada yağda naneyi 1 dk. kızdırıp, çorbaya katıyoruz..