Son Güncelleme: Salı 07.02.2017 12:11
Arpa şehriyeli yayla çorbası tarifi - Arpa şehriyeli yayla çorbası nasıl yapılır?
Bu leziz çorba tarifiyle akşam yemeği sofralarınızı şenlendirin...
Malzemeler
1 çay bardağı arpa şehriye
2, 5 su bardağı yoğurt (500 gram )
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 su bardağı tavuk suyu ya da 1 adet bulyon
3-4 su bardağı su
Tuz
Üzerine:
1 yemek kaşığı tereyağ
Nane
Toz kırmızı biber (isteğe bağlı)
Yapılışı
Öncelikle arpa şehriyeleri tavada yağ koymadan hafif sararana kadar kavuruyoruz. Böylece hem kokusu güzel oluyor, hemde ertesi güne kaldığında şişmiyor. Tencereye yumurtayı, yoğurdu ve unu koyup çırpıyoruz. Üzerine şehriyeleri ve suyu koyuyoruz. Suyu az gelirse kaynadıktan sonra kaynar suyla kıvamını ayaralayabilirsiniz. Kaynayana kadar yön değiştirmeden, durmadan ve mutlaka tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra tuzunu ilave ediyoruz. Bir tavada yağ, nane ve toz kırmızı biberi kavurup üzerine ekliyoruz. Buğday haşlayıp yapmaktan daha pratik olduğu için acil sofra hazırlamam gerektiğinde bu tarifi yapıyorum. Afiyet olsun
EN SON HABERLER
- 1 Domates Çorbası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Kolay Domates Çorbası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 2 Evde Lezzetli Şehriye Çorbası Tarifi: Püf noktalarıyla nefis ve kolay arpa, tel şehriye çorbası nasıl yapılır?
- 3 Hem doyurucu hem lezzetli tarhana çorbası tarifi: Evde kolay, geleneksel ve nefis tarhana çorbası nasıl yapılır?
- 4 En sağlıklı, tadı şahane brokoli çorbası tarifi: Evde lezzetli ve nefis brokoli çorbası nasıl yapılır?
- 5 Kolay ve nefis arabaşı çorbası tarifi! Evde lezzetli arabaşı çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- 6 En lezzetli ve sağlıklı ıspanak çorbası tarifi: Evde nefis ıspanak çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- 7 Evde nefis yoğurt çorbası nasıl yapılır? En kolay ve lezzetli yayla çorbası tarifi, yapılışı ve malzemeleri!
- 8 Sağlıklı ve besleyici sebze çorbası tarifi: Sebze çorbası nasıl yapılır?
- 9 Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi ve malzemeleri: Ezogelin çorbası nasıl yapılır?
- 10 Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi: Mercimek çorbası nasıl yapılır?