Fener balığı çorbası tarifi - Fener balığı çorbası nasıl yapılır?
Sevdiklerinize sunabileceğiniz lezzetli bir çorba tarifi: Fener balığı çorbası
1 kg fener balığı (fileto)
2 soğan
2 havuç
2 patates
2 defne yaprağı
1 yapraklı kereviz
1/3 demet ince kıyılmış maydanoz
1/3 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Terbiyesi için:
1 yumurta sarısı
1 limon
1 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı un
Yarım kahve fincanı elma sirkesi
Tuz
Fener balığı çorbası yapılışı:
Havuç, patates ve soğanın kabuklarını soyup tencereye alın. Maydanoz ve defne yapraklarını ilave edin. Üzerlerini geçecek kadar su ilave edip sebzeler biraz haşlanıncaya kadar pişirin.Balık filetoyu tencereye ilave edin. Hepsi birlikte piştikten sonra sebzelerle balıkları ayrı kaplara alın. Maydanoz ve defne yapraklarını çıkarın.Sebzeleri suyuyla birlikte mutfak robotundan geçirin.
Başka bir tencerede tereyağı ile unu kavurun. Sebze ve balık suyunu ilave edip kaynamaya bırakın.Bir kasede yumurta ile limon suyunu karıştırıp tencereye aktarın. Kuşbaşı olarak böldüğünüz balığı ve elma sirkesini ilave edip 10 dakika kaynatın. Servis tabağına alıp üzerini kırmızı biber ve kişnişle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
EN SON HABERLER
- 1 Domates Çorbası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Kolay Domates Çorbası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 2 Evde Lezzetli Şehriye Çorbası Tarifi: Püf noktalarıyla nefis ve kolay arpa, tel şehriye çorbası nasıl yapılır?
- 3 Hem doyurucu hem lezzetli tarhana çorbası tarifi: Evde kolay, geleneksel ve nefis tarhana çorbası nasıl yapılır?
- 4 En sağlıklı, tadı şahane brokoli çorbası tarifi: Evde lezzetli ve nefis brokoli çorbası nasıl yapılır?
- 5 Kolay ve nefis arabaşı çorbası tarifi! Evde lezzetli arabaşı çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- 6 En lezzetli ve sağlıklı ıspanak çorbası tarifi: Evde nefis ıspanak çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- 7 Evde nefis yoğurt çorbası nasıl yapılır? En kolay ve lezzetli yayla çorbası tarifi, yapılışı ve malzemeleri!
- 8 Sağlıklı ve besleyici sebze çorbası tarifi: Sebze çorbası nasıl yapılır?
- 9 Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi ve malzemeleri: Ezogelin çorbası nasıl yapılır?
- 10 Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi: Mercimek çorbası nasıl yapılır?