Gaspaccio çorbası tarifi - Gaspaccio çorbası nasıl yapılır?

İspanyol mutfağının lezzetli bir çorbasıdır.Aynı zamanda soğuk domates çorbası olarak da adlandırabiliriz...
5 adet orta boy domates
2 adet orta boy salatalık
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet kırmızı dolmalık biber
3 diş sarımsak
4 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
6 su bardağı su
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Gaspaccio çorbası yapılışı:
İri doğranmış tüm sebzeleri, sarımsak ve bayat ekmek içini mutfak robotunda 2-3 dakika çekin. Ardından püre haline gelen sebze ve ekmekleri bir çorba tenceresine boşaltın.Üzerine su, tuz ve karabiberle birlikte sirkeyi de ilave ederek, iyice karıştırın. Daha sonra 1 çay bardağı su ile ezilmiş salçayla birlikte zeytin yağını ekleyin. Bu arada malzemelerin birbirine iyice karışması için çok iyi karıştırmanız gerekiyor. Sonra üzerini ince kıyılmış maydanoz ve kruton ekmekle süsleyip servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.
EN SON HABERLER
- 1 Domates Çorbası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Kolay Domates Çorbası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 2 Evde Lezzetli Şehriye Çorbası Tarifi: Püf noktalarıyla nefis ve kolay arpa, tel şehriye çorbası nasıl yapılır?
- 3 Hem doyurucu hem lezzetli tarhana çorbası tarifi: Evde kolay, geleneksel ve nefis tarhana çorbası nasıl yapılır?
- 4 En sağlıklı, tadı şahane brokoli çorbası tarifi: Evde lezzetli ve nefis brokoli çorbası nasıl yapılır?
- 5 Kolay ve nefis arabaşı çorbası tarifi! Evde lezzetli arabaşı çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- 6 En lezzetli ve sağlıklı ıspanak çorbası tarifi: Evde nefis ıspanak çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- 7 Evde nefis yoğurt çorbası nasıl yapılır? En kolay ve lezzetli yayla çorbası tarifi, yapılışı ve malzemeleri!
- 8 Sağlıklı ve besleyici sebze çorbası tarifi: Sebze çorbası nasıl yapılır?
- 9 Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi ve malzemeleri: Ezogelin çorbası nasıl yapılır?
- 10 Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi: Mercimek çorbası nasıl yapılır?