Kimyonlu kabak çorbası nasıl yapılır?
Kimyonlu kabak çorbası tarifini sizler için derledik...
KİMYONLU KABAK ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
2 adet orta boy yeşil kabak
1 adet büyük boy havuç
1 adet küçük boy patates
2 adet orta boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1 litre et suyu veya tavuk suyu bulyonda kullanabilirsiniz
1 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı toz kimyon
Yarım çay kaşığı toz karabiber
Tuz
Tereyağ
KİMYONLU KABAK ÇORBASI TARİFİ YAPILIŞI
Sebzeleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayıp suyunu da ilave ettikten sonra kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte, kaynama başladıktan sonra tencerenin kapağı örtülerek kısık ateşte pişirilir. Pişen sebzeleri blendırda püre haline getirin.
Başka bir tencerede unu tereyağı ile kavurun, 2 çorba kaşığı tereyağını yakmadan eritin içine 1 çorba kaşığı un ekleyin bu yağda hafif pembeleşene kadar kavurun. Püre haline getirilmiş sebzeli karışımın üzerine dokun tel çırpıcı ile karıştırın. Son olarak 1 su bardağı soğuk süte 1 adet yumurta sarısını, kimyon, karabiber ve tuzunu ekleyip çırpın ve yavaşça çorbaya ilave edip karıştırın bir taşım kaynatın dinlendirip servis edin afiyet olsun.
EN SON HABERLER
- 1 Domates Çorbası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Kolay Domates Çorbası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 2 Evde Lezzetli Şehriye Çorbası Tarifi: Püf noktalarıyla nefis ve kolay arpa, tel şehriye çorbası nasıl yapılır?
- 3 Hem doyurucu hem lezzetli tarhana çorbası tarifi: Evde kolay, geleneksel ve nefis tarhana çorbası nasıl yapılır?
- 4 En sağlıklı, tadı şahane brokoli çorbası tarifi: Evde lezzetli ve nefis brokoli çorbası nasıl yapılır?
- 5 Kolay ve nefis arabaşı çorbası tarifi! Evde lezzetli arabaşı çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- 6 En lezzetli ve sağlıklı ıspanak çorbası tarifi: Evde nefis ıspanak çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- 7 Evde nefis yoğurt çorbası nasıl yapılır? En kolay ve lezzetli yayla çorbası tarifi, yapılışı ve malzemeleri!
- 8 Sağlıklı ve besleyici sebze çorbası tarifi: Sebze çorbası nasıl yapılır?
- 9 Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi ve malzemeleri: Ezogelin çorbası nasıl yapılır?
- 10 Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi: Mercimek çorbası nasıl yapılır?