Hamsili köfte tarifi - hamsili köfte nasıl yapılır?
Hamsi sevenler bu köfte tarifini denemelisiniz...
Hamsili Köfte İçin Malzemeler:
250 gram tuzlanmış hamsi
1 bağ taze soğan
1 demet pazı
İki buçuk su bardağı mısır unu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı nane
1 adet soğan
3 diş sarmısak
2 adet yumurta
Karabiber
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Hamsili Köfte Yapılışı:
Hamsileri suda bekletip tuzunu çıkartın.
Kılçıklarını ayıklayıp, bir avuç mısır unuyla küçük küçük didikleyin.
Bir kaba ince doğranmış taze soğanın yeşil yapraklarını ve yine ince doğranmış pazıyı aktarın.
Üzerine 2 çay kaşığı tuz döküp iyice yoğurun.
Ardından suyla yıkayıp tuzunu akıtın ve iyice sıkın.
Yoğurma kabına alıp üzerine didiklenmiş hamsileri, mısır unu, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, yarım demet ince kıyılmış maydanoz, kuru nane, rendelenmiş soğan, dövülmüş sarmısak, yumurta ve karabiberi ilave edin.
Tüm malzemeyi iyice yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, köfte şekli verin.
Kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın.
EN SON HABERLER
- 1 Sulu Köfte Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Sulu Köfte Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 2 Nefis ve Lezzetli Etli Nohut Tarifi Yapılışı: Damakta iz bırakacak etli nohut yemeği nasıl yapılır?
- 3 Lezzetli ve nefis karnıyarık tarifi: Püf noktalarıyla evde kolay kıymalı karnıyarık tarifi nasıl yapılır?
- 4 Lezzetli hamburger köftesi tarifi ve yapılışı: Evde nefis hamburger köftesi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
- 5 Görüntüsü muhteşem, tadı nefis etli bezelye tarifi ve yapılışı: Etli bezelye nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- 6 Yumuşacık lezzetiyle nefis et sote tarifi ve yapılışı! Evde kolay et sote nasıl yapılır, malzemeleri neler ve kaç kalori?
- 7 Ekşili köfte nasıl yapılır ve malzemeleri neler? Evde lezzetli ve nefis ekşili köfte tarifi yapılışı!
- 8 Ali nazik tarifi için gerekli malzemeler neler? Ali nazik tarifi: Ali nazik kebabı nasıl yapılır?
- 9 Lahmacun tarifi: Evde lahmacun nasıl yapılır? Pratik ve kolay ev yapımı lahmacun tarifi
- 10 Mutfağının şefleri için hünkar beğendi tarifi: Evde pratik hünkar beğendi nasıl yapılır?