Son Güncelleme: Çarşamba 21.11.2018 17:43
Testi kebabı nasıl yapılır? Evde testi kebabı tarifi ve yapılışı
Kültürümüzde et yemeklerinin yeri başkadır. Bu et yemeklerinin arasında testi kebabı da lezzetli ve oldukça araştırılan bir yemek türüdür. Testi kebabı nasıl yapılır? Vatandaşlar bu soruların cevaplarını araştırıyor. En güzel testi kebabı tarifi burada...
Testi kebabı Nevşehir / Kapodokya yöresinde ortaya çıkmış bir yemek çeşididir. Testi kebabı nasıl yapılır? Bu soru son günlerde arama motoru Google üzerinden en çok araştırılan konular arasında yer almaktadır. Testi kebabı için gerekli malzemeler ve en kolay testi kebabı tarifi burada...
Testi kebabı özellikle odun ateşinde piştiğinde tadına doyum olmayan harika bir lezzet ortaya çıkar. Kuşbalı et, soğan, domates, yeşil biber ve sarımsağın harika uyumuyla ortaya çıkan testi kebabı lezzetini denemediyseniz mutlaka denemeniz gerekir.
Testi kebabı için gerekli malzemeler
- 1 kilogram kuşbaşı dana eti
- 500 gram domates
- 500 gram arpacık soğanı
- 10 adet sarımsak
- 7 adet yeşil biber
- 250 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Testi kebabı nasıl yapılır? Testi kebabı tarifi
Öncelikle domateslerinizin kabuklarını soyun, biberlerinizin de çekirdeklerini çıkarın.
Soğan ve sarımsakları da kabuklarını ayıkladıktan sonra tüm olarak bırakın, tuz ve karabiberi de ekleyerek etle birlikte harmanlayın.
Daha önceden hazırladığınız testinin tabanınına terayağının yarısını koyun.
Biber, soğan, sarımsak ve baharatlarla harmanlanmış eti testiye doldurun, doldurduktan sonra tekrar terayağı ekleyin.
Pişirme aşamasına geçmeden önce testinin üzerini ekmek hamuruyla kapatın, et buharında pişecek buna dikkat edin.
Testi kebabını odun ateşinde 2 saat pişirin, testi kebabı piştikten sonra suyunu çeksin ve harika lezzetin tadına bakın.
Şimdiden afiyet olsun...
EN SON HABERLER
- 1 Sulu Köfte Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Sulu Köfte Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 2 Nefis ve Lezzetli Etli Nohut Tarifi Yapılışı: Damakta iz bırakacak etli nohut yemeği nasıl yapılır?
- 3 Lezzetli ve nefis karnıyarık tarifi: Püf noktalarıyla evde kolay kıymalı karnıyarık tarifi nasıl yapılır?
- 4 Lezzetli hamburger köftesi tarifi ve yapılışı: Evde nefis hamburger köftesi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
- 5 Görüntüsü muhteşem, tadı nefis etli bezelye tarifi ve yapılışı: Etli bezelye nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- 6 Yumuşacık lezzetiyle nefis et sote tarifi ve yapılışı! Evde kolay et sote nasıl yapılır, malzemeleri neler ve kaç kalori?
- 7 Ekşili köfte nasıl yapılır ve malzemeleri neler? Evde lezzetli ve nefis ekşili köfte tarifi yapılışı!
- 8 Ali nazik tarifi için gerekli malzemeler neler? Ali nazik tarifi: Ali nazik kebabı nasıl yapılır?
- 9 Lahmacun tarifi: Evde lahmacun nasıl yapılır? Pratik ve kolay ev yapımı lahmacun tarifi
- 10 Mutfağının şefleri için hünkar beğendi tarifi: Evde pratik hünkar beğendi nasıl yapılır?