Tortilla nasıl yapılır? Kolay mısır unu ekmeği tarifi ve yapılışı!
Tortilla ekmeği dünya mutfağında oldukça popüler ve sık tercih edilen bir yiyecektir. Üstelik sadece restoranlarda değil, evde de kolayca pişirilebilecek bir hamur işidir. Siz de tortilla nasıl yapılır sorusuna yanıt arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu inanılmaz un ekmeğini sıfırdan nasıl yapacağınızı haberimizde anlattık. İşte kullanmanız gereken malzemeler ile birlikte pratik ve lezzetli tortilla tarifi...
Öğünlerinizde ana yemeğin yanında tüktebileceğiniz mükemmel bir yiyecek olan bu ekmeğin aynı anda yumuşak, esnek ve sağlam olması gerekir. Ayrıca, şaşırtıcı derecede kolaydır mutfak mikserinde veya elle karıştırılmış beş bileşenden oluşmaktadır. Mısır ekmeği ya da tortillayı evde yapmak için bilmeniz gereken her şey burada yer alıyor. Yapmanız gereken tek şey, adımları takip etmek ve baştan sona kendi isteğiniz doğrultusunda malzemeleri ne kadar kullanacağınıza karar vermek.
TORTİLLA YAPMAK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
4 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 1/2 su bardağı su
TORTİLLA YAPILIŞI
Un, tuz ve kabartma tozunu bir karıştırma kabında çırpın. Un, mısır unu gibi görünene kadar çok az tereyağ ekleyerek parmaklarınızla karıştırın. Suyu ilave edin ve hamur bir araya gelinceye kadar karıştırın; hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun, pürüzsüz ve elastik bir hal alıncaya kadar birkaç dakika yoğurun. Hamuru 24 eşit parçaya bölün ve her parçayı bir top halinde yuvarlayın.
Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ön ısıtma yapın. Bir hamur topunu iyi unlanmış bir oklava kullanın. Sıcak tavaya koyun ve kabarcıklı ve altın rengine bürünene kadar pişirin; çevirin ve diğer tarafını da altın rengine dönüşene kızartmaya devam edin. Pişmiş tortili tortilla ısıtıcısına yerleştirin; kalan hamuru yuvarlamaya ve pişirmeye devam edin.
EN SON HABERLER
- 1 Kıymalı Pide Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Kıymalı Pide Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 2 Simit Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Çıtır Çıtır Susamlı Gevrek Simit Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 3 Bazlama Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Yumuşacık Bazlama Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 4 Su Böreği Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Lezzetli Su Böreği Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 5 Pizza Hamuru Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Evde Çıtır Çıtır Mayalı Pizza Hamuru Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 6 Pişi Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Mayalı Ve Mayasız Pişi Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 7 Kolay Krep Tarifi - Kahvaltılık Nefis Krep Tarifi Yapılışı
- 8 Kolay Kek Tarifi - En Güzel Ve Pratik Kakaolu Islak Kek Tarifi
- 9 Sade kek tarifi: Evde sade kek nasıl yapılır?
- 10 Evde kolay pizza hamuru tarifi: Pizza hamuru nasıl yapılır?