Giriş Tarihi: 18.02.2016 12:34 Son Güncelleme: 18.02.2016 12:35

Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır?

HABERİN DEVAMI
Malzemeler
  • 1/2 (yarım) Paket Makarna
  • 250 Gr. Kıyma
  • 1 Adet (mandalina kadar) Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Sivribiber yada Köy Biberi
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • 1 Çay Bardağı (makarnayı haşladığınız) Su
  • 15-20 Dal Maydanoz
  • Tuz - Karabiber

Hazırlanışı
  • Makarnayı, kaynamakta olan bol tuzlu suya ekleyin ve 8-10 dk. haşlayın. Makarna haşlanırken siz sosu hazırlayın.
  • Bir tavaya, zeytinyağını koyup, ısıtın. Sarımsağın birini kabuğunu soymadan, hafifçe çıtlatın. Isınmış yağa atıp, sürekli çevirerek kızartın. Kabuğu turuncu olunca, sarımsağı yağdan çıkartın. Sarımsak yağa aromasını bırakıyor, bu şekilde.
  • Sarımsak aromalı yağa minik minik yemeklik doğradığınız soğan ve biberi ekleyin. Sürekli karıştırarak, soğanlar şeffaflaşıp, sararıncaya kadar kavurun.
  • Kıymayı ekleyin ve 4-5 dk. daha karıştırarak kavurun.
  • Kıyma pişince, salçaları ekleyin ve 1 dk. kadar daha kavurun. Diğer sarımsağı, ince ince dilimleyip karışıma ekleyin.
  • Makarnanın haşlandığı sudan bir çay bardağı alıp, kıymalı karışıma ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin, 1 dk. kadar pişirip, ateşi kapatın.
  • Minik minik kıydığınız maydanozları ekleyip, karıştırın.
  • Makarnayı süzün ama sudan geçirmeyin.
  • Süzülen makarnayı, sosa ekleyip, karıştırın ve sıcak servis yapın.

GÜNÜN EN ÖNEMLİ MANŞETLERİ İÇİN TIKLAYIN
DİĞER
6 ayda 33 kilo verdiren Zerrin Özer diyeti; 66'lık şarkıcı 109 kiloyu jet hızında eritti! "4 bardak yeşil çay ile..."
Son dakika haberi: Canlı yayında duyurdu! İşte Fenerbahçe'nin ilk transferi...
MANŞET HABERLERİ İÇİN TIKLAYIN

EN SON HABERLER

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.