Domatesli bulgur pilavı nasıl yapılır? Bulgur pilavı tarifi
Uzmanlar tarafından son yıllarda özellikle şeker hastalarının pirinç pilavına karşı uyarılması insanları bulgur pilavı tüketimine itti. Pirinç pilavının şeker ve yağ oranının fazla olması metobolizmadaki sindirim işlevinin uzun sürmesi uzmanların bulgur pilavını önermelerine yol açmaktadır. Peki canınız güzel bir bulgur pilavı istedi... Domatesli bulgur pilavı nasıl yapılır?
Yaz aylarında kışa göre bulgur pilavı daha çok tüketilir. Bulgur pilavı tarifi de oldukça basit ve kolaydır. Yaklaşam mübarek Ramazan ayının yaz aylarına denk gelmesiyle nedeniyle artık domateslerin de güzelleşmesiyle leziz bir domatesli bulgur pilavı yapabilirsiniz. Bulgur pilavı hem çok doyurucu hem de çok hafif bir yemektir. Ayrıca bulgur pilavının az bilinen bir özelliği daha vardır bu da bulgur pilavının yorgunluğu almasıdır.
Domatesli bulgur pilavı için gerekli malzemeler
Bir su bardağı bulgur
Bir orta boy soğan
2 adet yeşil biber
5 adet taze domates
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Bulgur pilavı nasıl yapılır?
Öncelikle zeytinyağını tencereye alıp biraz kızdırdıktan sonra isteğe göre iri veya küçük doğradığımız soğanlarımızı tencereye atıp kavurmaya başlıyoruz. Soğanlarımız hafifçe kavruluktan sonra yine isteğe göre iri ya da küçük doğradığımız biberlerimizi de soğanlara ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Soğanlarımız pembeleşip pişmeye başladıktan sonra rendelediğimiz domateslerimizi tencereye alıyoruz ve 5 dakika ağzını kapatarak pişmesini bekliyoruz. Son olarak yıkadığımız suyunu süzdürdüğümüz bulgurumuzu tencereye alıp tuz ve karabiber ekledikten sonra üzerine bir su bardağı kaynamış suyu da ekleyip tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve pilavımızı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektikten pilavımızın altını kapatarak 5-10 dakika kadar pilavımızı dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun...
EN SON HABERLER
- 1 Nefis Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi: En lezzetli, kolay ve tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır?
- 2 Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi: Evde lezzetli sebzeli, domatesli ve sade nefis bulgur pilavı nasıl yapılır?
- 3 Risotto nasıl yapılır? İtalyanların meşhur yemeği risotto tarifi
- 4 Ekşili pilav tarifi: Ekşili pilav nasıl yapılır?
- 5 Dolmalık fıstıklı bulgur pilavı tarifi: Dolmalık fıstıklı bulgur pilavı nasıl yapılır?
- 6 Perde pilavı nasıl yapılır? Perde pilavı tarifi...
- 7 İç pilav tarifi: İç pilav nasıl yapılır?
- 8 Sebzeli pilav tarifi: Sebzeli Pilav nasıl yapılır?
- 9 Fırında tavuklu pilav tarifi: Fırında tavuklu pilav nasıl yapılır?
- 10 İç Pilav nasıl yapılır? En güzel iç pilav tarifleri...