Son Güncelleme: Çarşamba 12.12.2018 16:54
Patlıcanlı bulgur pilavı tarifi
Bulgurla yapılabilecek nefis bir tarif: Patlıcanlı bulgur pilavı hem yapımı kolay hem de leziz tarifi sizlere sunuyoruz. Peki Patlıcanlı bulgur pilavı nasıl yapılır? Patlıcanlı bulgur pilavı yapılırken hangi malzemeler kullanılır? İşte en güzel Patlıcanlı bulgur pilavı
MALZEMELER :
1 su bardağı başbaşı bulgur
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük boy kuru soğan {ince doğranmış)
1 adet patlıcan
(minik küpler halinde doğranmış)
1/4 adet kırmızı kapya biber (minik küpler halinde doğranmış)
1 tutam fesleğen (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tozşeker
2 su bardağı kaynar su
HAZIRLANIŞI :
Patlıcanları küp küp doğrayarak kızartın ve ayrı bir kaba alın. Yayvan bir tencereye zeytinyağı ve tereyağını koyun. Eriyince soğanları ve kırmızı kapya biberleri aynı anda ilave edip kavurun. Ardından başbaşı bulguru ilave edin. Tuzu ve kızartılmış patlıcanları ekleyin. Şekeri ve kaynar suyu bekletmeden ekleyerek kısık ateşte 15 dakika bulgurlar göz göz olana kadar pişmeye bırakın. Bulgur pilavınızı 20 dakika dinlendirdikten sonra ince kıyılmış fesleğenle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
EN SON HABERLER
- 1 Nefis Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi: En lezzetli, kolay ve tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır?
- 2 Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi: Evde lezzetli sebzeli, domatesli ve sade nefis bulgur pilavı nasıl yapılır?
- 3 Risotto nasıl yapılır? İtalyanların meşhur yemeği risotto tarifi
- 4 Ekşili pilav tarifi: Ekşili pilav nasıl yapılır?
- 5 Dolmalık fıstıklı bulgur pilavı tarifi: Dolmalık fıstıklı bulgur pilavı nasıl yapılır?
- 6 Perde pilavı nasıl yapılır? Perde pilavı tarifi...
- 7 İç pilav tarifi: İç pilav nasıl yapılır?
- 8 Sebzeli pilav tarifi: Sebzeli Pilav nasıl yapılır?
- 9 Fırında tavuklu pilav tarifi: Fırında tavuklu pilav nasıl yapılır?
- 10 İç Pilav nasıl yapılır? En güzel iç pilav tarifleri...