Mantar sote nasıl yapılır? Mantar sote tarifi
Mantar sote tarifi sıklıkla araştırılan yemek tarifleri arasında yer alır. Mantar sote etsiz olarak sunulduğunda ara sıcak, etli olarak sunulduğunda da ana yemek olarak tercih edilir. Mantar sote için gerekli malzemeler nelerdir? Yapımı oldukça kolay olan mantar sote tarifi son derece lezzetlidir.
Mantar sote yemeği kararında pul biber ve karabiber kullanıldığında son derece lezzetli olur. Taze mantar, yeşil biber, soğan, sarımsak, domates ve baharatların birleşiminden oluşan mantar sote için mantar sevmeyenler mesafeli dursa da yemek piştikten sonra mantarın tadı marine edilmiş soğanla biberle domatesle değişmiş şekildedir.
Mantar sote için gerekli malzemeler
- 1 kilo mantar
- 2 adet kuru soğan
- 5 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- 3 adet domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Mantar sote yapılışı – Mantar sote tarifi
Mantar sote yaparken şu aşamalardan geçiyorsunuz; öncelikle mantarları şapkalarından başlayarak sote dilim dilim doğruyoruz.
Daha sonra doğradığımız yeşil biberleri ve soğanları tavaya atıyorsunuz. Yaklaşık 10 dakika boyunca kısık ateşte biber ve domatesleri kavuruyorsunuz.
Sonra domateslerinizi tavanın içine atıyorsunuz ve üstünü kapatıp pişmesini bekliyorsunuz.
Domateslerde piştikten sonra sarımsağını ilave ediyorsunuz.
Tüm içindeki besinler kavrulduktan sonra mantarlarınızı tavaya atıyorsunuz. Sarımsak da ilave edildikten sonra 15 dakika boyunca tavada yemeğin pişmesini bekliyorsunuz. Bu aşamada yemeğe tuz, karabiber ve pul biber de ilave edin. Yemeğiniz 15 dakika sonra hazır.
Şimdiden afiyet olsun…
EN SON HABERLER
- 1 Nefis Kabak Mücver Tarifi Yapılışı: Evde lezzetli kabak mücveri nasıl yapılır ve malzemeleri neler?
- 2 Kolay ve Lezzetli Mücver Tarifi - Yapılışı: Evde klasik nefis kabak mücveri nasıl yapılır, tarifi nedir?
- 3 Nefis Kabak Yemeği Tarifi: Kıymalı kabak yemeği nasıl yapılır? İşte evde kolay ve lezzetli kabak yemeği tarifi
- 4 En Lezzetli Taze Fasulye Tarifi Yapılışı - Ev yapımı, nefis sade ve zeytinyağlı taze fasulye nasıl yapılır?
- 5 Lezzetli ve sağlıklı bamya yemeği tarifi: Evde kolay ve nefis bamya yemeği nasıl yapılır?
- 6 Şifa kaynağı ve besin deposu karnabahar tarifi ve yapılışı: Evde sebzeli ve nefis karnabahar nasıl yapılır?
- 7 En Kolay ve Lezzetli İstiridye Mantarı Tarifi: Nefis İstiridye Mantarı Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 8 Sağlıklı bir yemek menüsü için kereviz tarifi: Kereviz yemeği nasıl yapılır?
- 9 Barbunya tarifi burada! Nefis yemek tarifleri arasında yer alan barbunya tarifi...
- 10 Sebzeli mantar sote tarifi ve yapılışı: Sebzeli mantar sote nasıl yapılır?