Son Güncelleme: Pazartesi 27.07.2020 07:38
Ali Nazik tarifi ve yapılışı için gerekli malzemeler! Ali Nazik nasıl yapılır?
Televizyon izleyicileri tarafından takip edilen yarışma programı MasterChef’te yeni sezon tüm heyecanıyla başladı. Birbirinden lezzetli yemeklerin yapıldığı yarışmada, MasterChef adaylarından bugün Ali Nazik yapmaları istendi. Bu bağlamda televizyonda yapılışını izleyen seyriciler Ali Nazik nasıl yapılır? sorusunu yoğun şekilde merak etmeye başladı. İşte Masterchef Ali Nazik tarifi…
Türk televizyonlarının en sevilen yarışma programı MasterChef'te yeni sezon tüm hızıyla devam ediyor. Dünya mutfağında yer alan pek çok lezzetin yapıldığı yarışmada bugün ekranlara gelen yeni bölümde yarışmacılardan Ali Nazik yapılması istendi. Bu tarifi yapmak ve sevdikleriyle de paylaşmak isteyen seyirciler Ali Nazik nasıl yapılır? sorusuna yanıt aramaya başladı. Peki, Ali Nazik nasıl yapılır? İşte Masterchef Ali Nazik tarifi…
MASTERCHEF ALİ NAZİK TARİFİ! ALİ NAZİK NASIL YAPILIR?
Patlıcan ve kıymanın muhteşem uyumuyla ortaya çıkan bu yöresel lezzet için gerekli malzemeler:
- 400 gram orta yağlı kıyma
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Servis İçin:
- 2 adet kapya biber
- 2 adet köy biberi
- 1 avuç doğranmış maydanoz
Yoğurtlu Patlıcan İçin:
- 1 kâse süzme yoğurt
- 5 adet patlıcan
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
ALİ NAZİK HAIRLANIŞI
- Patlıcan ve biberleri 200 derecedeki fırına koyup her tarafını iyice pişirerek yaklaşık 30 dakika boyunca közleyin.
- Kıymalı harcı hazırlamak için tavaya tereyağını ekleyin ve sıvı yağını da koyup ısıtın. Ardından ısıtmış olduğunuz yağa soğanları ve köy biberini ekleyin.
- Soğanlar kızarmaya başladıktan sonra 400 gram orta yağlı kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu alıp ektikten sonra kavurmaya devam edin.
- 1 yemek kaşığı domates salçasını, 2 çay kaşığı tuzu, 1 çay kaşığı karabiberi, birer çay kaşığı kekik ve pul biberi de ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- 1 kâse süzme yoğurda 2 adet ezilmiş sarımsağı ekledikten sonra 1 çay kaşığı tuzu da ekleyip karıştırın.
- Fırında közlemiş olduğunuz patlıcan ve biberleri bir kaba aktarıp üzerini kapatıp 15 dakika boyunca bekletin.
- Patlıcanın kabuklarını soyup kararmasınlar diye üzerine biraz limon suyu ilave edebilirsiniz. Sonra patlıcanları alıp iyice ezin ve sarımsaklı yoğurt ile birleştirin.
- Ilık tabağın üzerine yoğurtlu patlıcanı, közlenmiş biberleri ve kıymalı harcı iyi bir şekilde yerleştirin ve son işlem olarak üzerine doğramış olduğunuz maydanozu ekleyerek sıcak olarak servis edebilirsiniz.
ALİ NAZİK'İN YANINA NE İYİ GİDER?
- Ali nazik patlıcan ve kıyma ile yapılan bir yemek olduğu için yanına mercimek çorbası iyi gider.
- Ali nazik yemeği ana yemek olduğu için yanına bulgur pilavı yaparak birlikte servis edebilirsiniz.
- Ali nazik yemeğinin yanına giden diğer yemeklerden birisi de kızarmış tavuk butlarıdır. Fırında tavukları kızartarak pilavla birlikte nefis bir ziyafet şöleni verebilirsiniz.
- Ali nazik yemeğinin yanında mantar sote de servis ederek misafirlerinizi memnun edebilirsiniz.
- Ayrıca salata çeşitleri, mezeler, cacık da ali nazik yemeğinin vazgeçilmezlerindendir.
- Ali nazik yemeğinin yanına tatlı olarak sütlü irmik tatlısı, tavukgöğsü, kazandibi, soslu muhallebili tatlılar yaparak menünüzü şekillendirebilirsiniz.
EN SON HABERLER
- 1 Nefis Kabak Mücver Tarifi Yapılışı: Evde lezzetli kabak mücveri nasıl yapılır ve malzemeleri neler?
- 2 Kolay ve Lezzetli Mücver Tarifi - Yapılışı: Evde klasik nefis kabak mücveri nasıl yapılır, tarifi nedir?
- 3 Nefis Kabak Yemeği Tarifi: Kıymalı kabak yemeği nasıl yapılır? İşte evde kolay ve lezzetli kabak yemeği tarifi
- 4 En Lezzetli Taze Fasulye Tarifi Yapılışı - Ev yapımı, nefis sade ve zeytinyağlı taze fasulye nasıl yapılır?
- 5 Lezzetli ve sağlıklı bamya yemeği tarifi: Evde kolay ve nefis bamya yemeği nasıl yapılır?
- 6 Şifa kaynağı ve besin deposu karnabahar tarifi ve yapılışı: Evde sebzeli ve nefis karnabahar nasıl yapılır?
- 7 En Kolay ve Lezzetli İstiridye Mantarı Tarifi: Nefis İstiridye Mantarı Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 8 Sağlıklı bir yemek menüsü için kereviz tarifi: Kereviz yemeği nasıl yapılır?
- 9 Barbunya tarifi burada! Nefis yemek tarifleri arasında yer alan barbunya tarifi...
- 10 Sebzeli mantar sote tarifi ve yapılışı: Sebzeli mantar sote nasıl yapılır?