Kakaolu Puding Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 4 su bardağı süt (800 ml.),
• 4 yemek kaşığı un,
• 2 yemek kaşığı kakao,
• 7 yemek kaşığı toz şeker,
• 2 paket vanilya,
• 1 yemek kaşığı margarin.

Hazırlanışı

• Kakaolu puding yapmak için süt, toz şeker, un ve kakao tencereye konulup tel çırpıcı ile iyice karıştırılır.
• Tamamen karıştıktan sonra ocağın üzerinde, sürekli karıştırarak kaynatılır.
• Kaynayıp kıvam alınca, içerisine vanilya ve margarin ilave edilir.
• Margarin eriyinceye kadar karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır.
• Hazırlanan kolay kakolu puding, mikser ile 3-4 dakika çırpılır.
• Kakaolu pudingin kaymak tutmaması için, ara ara karıştırılarak iyice soğuması sağlanır.
• Tamamen soğuduktan sonra, kaselere doldurulur.
• Üzerlerine çikolata damlası serpiştirilip, servise sunulur.
• Eğer üzerinin kaymak tutması sizin için önemli değilse mikserle çırptıktan hemen sonra kaselere paylaştırabilirsiniz.
• Su ile ıslatılan kaselerin içerisine doldurulan puding ters çevrilip kaseden çıkartılarak ta servise sunulabilir.
• Kolay kakaolu puding, bu şekilde tüketilebileceği gibi, farklı tatlar elde etmek içinde kullanılabilir.

-Bu ölçüler 4-5 kişilik servis içindir.