Son Güncelleme: Çarşamba 28.12.2016 17:04
Karagöz tatlısı tarifi - karagöz tatlısı nasıl yapılır?
En lezzetli şerbetli tatlılardan karagöz tatlısı tarifi...
KARAGÖZ TATLISI MALZEMELERİ:
Hamuru İçin:
1,5 su bardağı süt
Yarım paket yaş maya
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
1 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Yarım limon
KARAGÖZ TATKLISI YAPILIŞI:
Öncelikle hamuru için sütü ılıtıp 1 yemek kaşığı kadar ayırıp bir kaba koyduktan sonra üzerine mayayı, şeker ve sıvıyağı da ekleyip karıştırın. Sonrasında yumurta ve tuzu da ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan 4 beze ayırın.
Daha sonra şerbeti için, şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynatın. Kayanyan şerbete birkaç damla limon sıkıp altını kapatarak soğumaya bırakın. Ayırdığınız süte kakaoyu ekleyip iyice karıştırın.
Bezelediğiniz hamurların tekine kakaolu sütlü karışımı ekleyip tekrar yoğurun. Sonrasında yoğurduğunuz kakaolu hamuruda 3 bezeye ayırın. Ayırdıktan sonra elinizle yuvarlayarak silindir haline getirin. Kalan 3 adet hamuru açarak inceltin. Ortasına silindir şeklinde kakaolu hamurdan birini koyarak rulo gibi sarın.
Sardıktan sonra dilediğiniz kalınlıkta kesin. Kestikten sonra yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. Diger kalan hamurları da aynı şekilde yaparak tatlıları çoğaltın. Fırına vererek 170 derecede pişirin.
Piştikten sonra, ılık şerbeti üzerine dökerek şerbetleyin .
EN SON HABERLER
- 1 Ballı çak çak tatlısı tarifi: Ballı çak çak tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler, hangi ülkenin tatlısı?
- 2 Lokma Tatlısı Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Nefis Lezzetiyle Lokma Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 3 Lokma Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Evde Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 4 Browni Kek Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Lezzetli Browni Islak Kek Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 5 Pandispanya Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Yumuşacık Pandispanya Kek Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 6 Şekerpare Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Nefis Şekerpare Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 7 İrmik Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Tam Kıvamında İrmik Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 8 Un Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Sütlü Un Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 9 Un Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Yumuşak, Nefis Un Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 10 Un Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Tam Ölçülü Un Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?