Son Güncelleme: Cumartesi 25.02.2017 09:26
Muşmula Reçeli Tarifi - Muşmula Reçeli Nasıl Yapılır?
Muşmula reçeli şahane bir lezzete sahiptir. İlk tattığınızda ağzınızda buruk bir tat bırakır. herkesin merak ettiği muşmula reçeli nasıl yapılır işte tarifi...
Malzemeler:
1 kilo muşmula
750 gram toz şeker
1 adet limon
Yarım çay kaşığı öğütülmüş tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Olgun muşmulaları öncelikle bol suyla güzelce yıkayın ve ardından çekirdeklerini dip kısmı ile beraber ayırın. Temizlenen muşmulaları ezerek püre kıvamına getirdikten sonra reçelini yapabilirsiniz.
2. Derin bir reçel tenceresine toz şeker, su ve muşmulaları koyun. Suyun miktarını göz kararı belirleyebilirsiniz. Bir bardak su bu reçel için yeterli olabilmektedir.
3. Reçelinizi arada bir karıştırarak fokurdamasını bekleyin.
4. Orta ateşte kaynama noktasına ulaşan muşmula reçelinizi kısık ateşte pişirmeye devam edin.
5. Reçelin dibi tutmaması için daha sık karıştırabilirsiniz.
6. Ağır ağır pişen reçeliniz yaklaşık bir saat sonra kıvamını almış olacaktır.
7. Reçelinizi ocaktan almadan evvel içerisine tarçın ve limon suyunu ilave edin. Dilerseniz az bir miktar da vanilya ekleyerek lezzet verebilirsiniz.
8. Bir taşım daha kaynayan reçeliniz artık temiz kavanoza doldurulmaya hazırdır.
9. Steril cam kavanoz içerisine reçelinizi kepçe ile dökün. Üzerinde yarım parmak boşluk bıraktıktan sonra kavanoz kapağını sıkıca kapatın. Kavanozu ters çevirerek reçelinizi soğumaya bırakın.
10.12 saat dinlenen ev yapımı muşmula reçelinizi ertesi gün serin, ışık almayan ve kuru bir ortama alarak muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.
EN SON HABERLER
- 1 Ballı çak çak tatlısı tarifi: Ballı çak çak tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler, hangi ülkenin tatlısı?
- 2 Lokma Tatlısı Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Nefis Lezzetiyle Lokma Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 3 Lokma Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Evde Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 4 Browni Kek Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Lezzetli Browni Islak Kek Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 5 Pandispanya Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Yumuşacık Pandispanya Kek Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 6 Şekerpare Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Nefis Şekerpare Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 7 İrmik Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Tam Kıvamında İrmik Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 8 Un Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Sütlü Un Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 9 Un Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Yumuşak, Nefis Un Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 10 Un Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Tam Ölçülü Un Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?