Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi - Mürdüm Eriği Reçeli Nasıl Yapılır?
Mevsim meyvelerini kullanarak birbirinden farklı lezzetlerde reçeller yapmayı seven ev hanımları, mayhoş bir tada sahip olan mürdüm eriği reçeli ile kahvaltı sofralarına renk katabilirler.
MALZEMELER:
1 buçuk kilo mürdüm eriği
2-3 bardak su
4-6 bardak toz şeker
YAPILIŞI:
1. Mürdüm eriklerini bol suda güzelce yıkayın ve ikiye bölerek içlerinden çekirdeklerini temizleyin.
2. Temizlenmiş olan mürdüm eriklerini tencereye alın ve içerisine su ilave ederek 15 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.
3. Bir taşım kaynayarak yumuşayan mürdüm eriklerinin suyunu süzün.
4. Mürdüm eriklerinin üzerine şeker ilave edin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
5. Reçeliniz kaynamaya başlayınca üzerinde köpükler oluşmaya başlayacaktır. Bu köpükler oluştukça üzerinden tahta kaşıkla sıyırmayı ihmal etmeyin.
6. 20 dakika boyunca kaynayan mürdüm eriği reçeliniz jölemsi kıvama gelmiş olacaktır.
7. Genellikle reçel kavanozu ve kapakları 5 dakika kaynatıldıktan sonra kurulanır ve reçel içerisine doldurulur. Bu sayede kavanozlar sterilize olur ve reçelin kapağı daha iyi tutar. Reçel hava almaz ve daha uzun süre dayanıklı olur.
8. Reçeli ocaktan aldıktan sonra sizler de sterilize ettiğiniz kavanoza reçeli doldurun ve ters çevirerek 12 saat boyunca bekletin.
Hazırlamış olduğunuz mürdüm eriği reçelini 12 saat sonra serin ve kuru bir ortama alarak muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.
EN SON HABERLER
- 1 Ballı çak çak tatlısı tarifi: Ballı çak çak tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler, hangi ülkenin tatlısı?
- 2 Lokma Tatlısı Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Nefis Lezzetiyle Lokma Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 3 Lokma Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Evde Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 4 Browni Kek Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Lezzetli Browni Islak Kek Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 5 Pandispanya Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Yumuşacık Pandispanya Kek Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 6 Şekerpare Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Nefis Şekerpare Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 7 İrmik Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Tam Kıvamında İrmik Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 8 Un Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Sütlü Un Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 9 Un Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Yumuşak, Nefis Un Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
- 10 Un Helvası Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Tam Ölçülü Un Helvası Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?