Ağlayan kek tarifi… Ağlayan kek nasıl yapılır?

Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı)
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan kek nasıl yapılır?

• İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır.
• Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
• Yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcamda ya da yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
• Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170C fırında pişirilir.
• İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir, 2 su bardağı süt üzerine gezdirilir.
• Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür .
• Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz.
• Son olarak bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır.
• Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir.
• Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapılır. Afiyet olsun.