TÜRKİYE'DE 25 milyon ton sebze, 15 milyon ton meyve üretildiğini belirten Sofra Grubu Genel Müdür Yardımcısı Orhan Çavuşoğlu da "Üretimin yüzde 30'u toplanma, taşıma, depolama sırasında çöpe gidiyor. Biz toplam 3 bin 47 farklı ürünü 500'e yakın tedarikçiden temin ediyoruz. 250 gıda mühendisi özel laboratuvarlarda her öğünü kontrol ediyor. Sadece sağlıklı değil, lezzetli bir yemek için her ürün özenle seçiliyor" dedi.