MSA, İstanbul'da restoranlar ve oteller tarafından istenirse "Gastro Mobile Training Team" adıyla kurduğu mobil eğitim takımıyla denetimler yapabilecek ve mönüler oluşturabilecekmiş. Aksel, eğitimci eğitmenler tarafından tam donanımlı araçlarla restoranlarda hem denetim ve hem de mönü oluşturmalarına profesyonel olarak yardımcı olabileceklerini belirtiyor.