KALEİÇİ'NDEKİ Butik Otel'de 11 oda bulunuyor. Bunların 8'i Pembe Ev'de ve diğer 3'ü ise Yeşil Ev'de. Oteldeki odaların her birinin ayrı bir isim ve hikâyesi var. Odalar, Ekmekçioğlu'nun hayatındaki önemli kadın ve çocukların isimlerini taşıyor. Ekmekçioğlu, "Seyahati seven biri olarak hem de işim icabı tüm dünyayı geziyorum. Burayı konukevi konseptiyle işletmeyi düşünüyoruz. Örneğin insanlar artık yıldönümlerini, doğum günlerini, özel günlerini, tatillerini arkadaşlarıyla bir arada geçirmek için otel kapatıyorlar. Pek çok dostum tatillerini en yakın arkadaşlarıyla birlikte geçirmek istiyor. İşte, biz de Kauçuk'ta bu olanağı sunacağız" diyor.