ŞU an Marmaris'te beş yıldızlı Elegance Hotels International markasıyla otelcilik de yapan grup İstanbul'da Maslak, Taksim ve Pendik'teki arazilerinde de turzim işini sürdürmeyi planlıyor. Gülay, "Büyükşehirlerde şehir otelciliğiyle büyüyeceğiz. Aynı markayla devam edeceğiz. Ancak turizm işini 2012'de hayata geçirmeyi planlıyoruz" dedi. Gülay bu noktada uluslararası zincir markalarla birliktelik için görüştüklerini söyledi.