NİCOTERALILAR NELER YİYOR?
Kahvaltı Örnekleri
Az yağlı yoğurt, taze portakal, haşlanmış yumurta, tam buğday ekmeği, taze bergamot yaprağı ve az sütlü filtre edilmiş kahve
Üzerine zeytinyağı gezdirilmiş peynir çeşitleri, tam buğday ekmeği, bol taze maydanoz ve taze fesleğen.
Sebzeli veya peynirli yöresel börek, taze meyve ve az sütlü filtre kahve.
Sebzeli omlet, peynir çeşitleri, kapari zeytin ve bol kurutulmuş domates
ÖĞLE- Akşam Yemekleri
Limonlu ve parmesan peynirle fırınlanmış derisiz tavuk but ya da göğüs eti yanına domatesli tam buğdaydan yapılmış makarna.
Taze sebze ve tahıllardan hazırlanmış çorba, ızgara mevsim balığı yanına buharda veya haşlama şeklinde pişirilmiş sebzeler.
Fırınlanmış yağsız et, sebzeli makarna, zeytin ile zeytinyağı eklenmiş salata.
Fırında peynir ve sebze graten, limonlu suda haşlanmış deniz ürünleri, roka salatası.
Ev yapımı pesto soslu makarna, tavuk veya hindi etinden yapılmış köfte ve salata.
SAĞLIK İYİLEŞTİRİCİ İKSİR
Konumuz
sağlıklı zayıf kalma ve kaliteli yaşam olunca, ben de sizlere tok tutan ve tamamen yaşlanma karşıtı sağlıklı likopen kaynağı taze domates suyu tarifimi vermek isterim. Bunu ikindi öğününde tüketerek doygunluk sağlayan, kalbe dost, hafıza güçlendirici ve yaşlanma karşıtı etkisini de hissedebilirsiniz.
MALZEMELER YAPILIŞI
4-5 adet taze domates
10-15 adet taze fesleğen yaprağı
10-15 adet taze nane yaprağı
1 tatlı kaşığı taze kekik yaprağı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Çeyrek çay kaşığı tane çekilmiş karabiber
Çeyrek çay kaşığı zerdeçal Taze
domates, fesleğen, nane ve kekik yapraklarını hep birlikte katı meyve sıkacağından geçirin. Taze sebze suyunu büyük bir bardağa koyun. İçerisine zeytinyağı, karabiber ve zerdeçalı ekleyip karıştırın. Yaz aylarında bol buzla, kışın ise oda sıcaklığında içebilirsiniz.