Bucak Belediyesinin hazırladığı proje kapsamında, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü iş birliği ile birlikte Bucak'ta tarım arazilerinde kültür salebi yetiştirmek için dikimler devam ediliyor. Daha önce Çamlık Sahil ve Üzümlübel köyünde deneme ekimi yapılırken bu kez Elsazı köyünde kültür salebi yetiştirmek için dikimlere start verildi. Bucak Belediye Başkanı Süleyman Mutlu, "Salep Bucak'ın en büyük ve en önemli markası. Birçok ailemizin geçim kaynağı. Yaptığımız çalışmalarla kültür salebini de Bucak'ta yetiştirmek istiyoruz. İkinci pilot bölgemiz olan Elsazı'da kültür salebi dikimi gerçekleştiriyoruz" dedi.