Hamamarkası'nda açılan ilk kafelerden biri olan Açık Mavi, dünyanın her yerinden gezginleri Hamamarkası'nda buluşturmayı hedefliyor. Samsunlu balıkçı Kayhan Kaya da Karadeniz lezzetlerini Hamamarkası'na taşıdı. Hamamarkası'nın önemli değerlerinden biri de "Somut Olmayan Kültürel Miraz Müzesi."