Ankara'da
açılan Türkiye'nin 3'üncü büyük fırıncılık fuarı IBATECH yoğun ilgiyle karşılaştı. 35 bin kişinin ziyaret ettiği fuarda balık ve ekmeği aynı anda pişirebilen fırın dikkatleri üzerine topladı. Türk ihracatçısı için de çok önemli bir platform olma özelliği taşıyan fuara bu yıl 15 bin metrekare alanda 170 firma katıldı. Fuarın en çok dikkat çeken ürünleri arasında yer alan dünyanın ilk yüzde 100 altın ve gümüş kaplama, tahinli drajeleri oldu. Aynı anda balık ve ekmek pişirebilen fırın teknolojileri de yoğun ilgi gördü. Fuarda ziyaretçilere birebir tanıtılan simit makineleri ise 2 dakika içinde simidi pişirip hazır hale getirdi. Simit makinesi, saatte 3 bin adet büyük simit, saatte 6 bin adet kandil simidi üretme kapasitesine sahip.