KİRAZ SOBRE

Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz, hem A ve C vitaminleri hem de potasyum ve protein açısından son derece zengin bir meyvedir. Oldukça pratik şekilde hazırlayabileceğiniz kiraz sobre tarifi ile yazın sıcak zamanları için oldukça ferah bir atıştırmalık elde edebilir, çocuklarınızın hem sağlıklı hem eğlenceli şekilde beslenmesini sağlayabilirsiniz.

Çekirdeği çıkardıktan sonra orta ateşte yaklaşık 5-6 dakika pişirilen kirazlar üzerine biraz limon suyu ekleyerek buzluğa atılır. Daha sonra az şekerli olacak şekilde hazırlanan şerbet kirazların üzerine dökülür ve tekrar soğumaya bırakılır. Yaklaşık 30 dakika sonra son derece lezzetli ve ferahlatıcı bir atıştırmalık haline gelen kiraz sobrenizi bir dondurma ile taçlandırabilir, çocuklarınızla birlikte sağlıklı ve eğlenceli bir ara öğünün tadını çıkarabilirsiniz.