Çin Üniversitesi acı baharatlı yiyeceklerin dengeli tüketildiğinde kalp rahatsızlıklarından korunmayı sağladığını tespit etti. Baharatlardaki "Capsaicinoid" isimli maddenin kandaki kolesterolü ve kan basıncını düşürerek bu etkiyi yaptığını belirten bilim insanları 'ancak ölçüyü kaçırmayın' uyarısında da bulunuyor.