İnekten
az yem tüketen ama inekten daha fazla kazandıran "Saanen" tipi keçilere Egeliler büyük ilgi gösteriyor. Yerleşik hayatla birlikte önemini yitiren keçi, yeniden cazibe kazandı. Yüksek verimi nedeniyle tercih edilen Saanen tipi keçilerin sayısı holding sahibinden emeklisine kadar üreticilerin ilgisiyle 5 yılda iki kat arttı. İzmir Keçi ve Koyun Yetiştiricileri Birliği Başkanı Özer Türer; devletin ve yatırımcının ilgisinin memnuniyet verici olduğunu söyledi. Türer; "Saanen tipi keçi, ineğe göre daha az yem tüketiyor. İzmir'de 4 bin gerçek Saanen, 10 bin kırma olmak üzere 14 bin yüksek süt verimli keçiye ulaşıldı. Keçi yetiştiriciliği, kırsal kalkınmayı sağlama ve köyden kente göçü durdurma noktasında etkili bir çözüm olabilir. 30 keçiye bakan bir kişinin aylık geliri ortalama 2 bin liradır. Türkiye'nin Saanen yetiştiriciliği tüm bölgelerde yaygınlaşmalıdır." dedi. aanen keçi yetiştiriciliğinin İzmir, Çanakkale ve Balıkesir'de ağırlıklı olduğunu belirten Türer; "Keçi sütü anne sütüne çok yakın olması ve lezzeti nedeniyle yoğun talep görüyor. 2008'de 156 olan üye sayımız bugüne gelindiğinde 7 bin'e ulaşmıştır."dedi.