Masal dünyası pastalara yansıdı

İstanbul'da gerçekleştirilen "Ustaların Ustası Pasta Yarışması"nda masal diyarından pastalar hayal dünyasının kapılarını araladı.

Cuma 11.12.2009 00:00
Son Güncelleme: Cuma 11.12.2009 15:21
ABONE OL
Alis Harikalar Diyarı, Pamuk Prenses ve Yedi Cüceler gibi onlarca masal karamanı, ustaların ellerinde pastalara yansıdı. "Ustamın Kalbi" adlı tasarımıyla Yiğit Zeyneloğlu düğün pastaları kategorisinde, "Ustam Harikalar Diyarında" adlı tasarımıyla Fatma Özmen Metinel kutlama pastaları kategorisinde "Ustaların Ustası" seçildi.

*FOTOĞRAFLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Pastacı ustalarını teşvik ederek sektörün gelişimine katkıda bulunmayı amaçlayan "Ustaların Ustası Ustam Pastacılık Yarışması"nın üçüncüsü Maslak Sheraton Otel'de gerçekleştirildi. Vatan Şaşmaz'ın sunumuyla renkli görüntülere sahne olan yarışmada Türkiye genelinden 20 pasta ustası, düğün ve kutlama olarak 2 kategoriden oluşan tasarımlarıyla, izleyenlere görsel şölen yaşattı. Yarışmaya katılan pastalar, Pamuk Prenses ve Yedi Cüceler'den, Alis Harikalar Diyarı'na, 1001 Gece Masalı saraylarından Deniz Kızı efsanelerine onlarca masal esinlenmesiyle hayal dünyasına tatlı bir yolculuğa çıkardı.

Ustaların Ustası olmak için tüm hünerlerini sergileyen ustalar, Divan Oteli Baş Pasta Aşçısı Marc Pauquet, Şefler Birliği Kurucular Bşk. Fahir Telli, pastane işletmecisi ve pasta ustası Mustafa Gül, Ceylan Intercontinental İstanbul Baş Pasta Aşçısı Ahmet Kır, lezzet tutkunları Sahrap Soysal, Donatella Piatti ve top model Tülin Şahin'in aralarında bulunduğu 7 kişilik jüri tarafından değerlendirildi.

Jürinin değerlendirmesi doğrultusunda "Ustamın Kalbi" adlı tasarımıyla Yiğit Zeyneloğlu düğün pastaları kategorisinde, "Ustam Harikalar Diyarında" adlı tasarımıyla Fatma Özmen Metinel kutlama pastaları kategorisinde "Ustaların Ustası" seçildi. Yarışmanın kutlama pastaları kategorisinde, ikinciliği "Ustamın Osmanlı Sofrası" isimli tasarımıyla Duygu Karaman alırken, düğün pastaları kategorisinin ikincisi "Ustamın Aşkı" adlı pastasıyla Selim Çağrıcı oldu. Kutlama pastaları kategorisinin üçüncüsü " Sepette Buket" ile Yaşar Sallabaş olurken, " "Ustanın Gelini" adlı tasarımıyla Engin Gümüştaş da düğün pastaları kategorisinin üçüncüsü seçildi.