Işıltılı bronzluğa sahip olmak isteyenler dikkat! Beta karoten zengini havuç, patates ve kayısı gibi besinler hem hızlı bronzlaştırıyor, hem de deri kanserinden koruyor... Yazı bronz bir tenle geçirmek isteyenler güneş yağları, güneş kremleri, hangi saatte güneşlenmeleri gerektiğine dair birçok konuda araştırma yaparken, diyetisyen ve yaşam koçu Gizem Şeber, 'Bronzlaşma sadece bunlarla ilgili değil. Beslenme tarzımız ve seçeceğimiz besinler de bronz bir ten için son derece gerekli ve önemli' diyor. Gizem Şeber hızlı ve son derece sağlıklı bronzluğun yollarını şöyle anlatıyor... SAÇLARI KORUYOR Beta karoten özellikle turuncu-kırmızı sebzelere rengini veren, vücutta A vitaminine dönüşen pigmenttir. A vitamini deri sağlığı için en gerekli vitaminlerden biridir. Deri bütünlüğünü korur. Saç ve tırnak sağlığına destek olur. Beta karotenden zengin sebzeler sadece brozlaşmayı hızlandırmaz aynı zamanda güneş ışınlarının zararlı etkilerine karşı koruma sağlayarak deri kanserine yakalanma riskini azaltır. Bu yüzden önemlidir. DOMATESİ UNUTMAYIN Yaz mevsiminin beta karotenden en zengin besinleri havuç, tatlı patates ve kayısıdır. Bunlar dışında mısır, domates, kırmızıbiber, ıspanak, kavun da beta karoten içeriyor. Ayrıca tüketilmesi gereken diğer gıdalar şunlar... Yumurta sarısı: Yumurtanın sarısı da A vitamininden oldukça zengindir. Bu nedenle bronzlaşmanın hızlanmasında etkili besinlerin başında yumurta sarısı gelir. Yaz sıcaklarında yumurta yemekte zorlanıyorsanız sebzeli omlet, menemen gibi yumurta kokusunu çok hissettirmeyen yemeklerden faydalanabilirsiniz. Mango: Mangoda A vitamini öncülü maddeleri yüksek oranda içeren meyvelerdendir. Yaz sıcaklarında meyve olarak tüketilebileceği gibi dondurma ile karıştırılarak milk shake veya buz ile karıştırılarak frozen olarak da tüketilebilir. Kuruyemişler: Kuruyemişler daha bronz olmamızı sağlamasa da içerdikleri selenyum sayesinde derimizi kötü dış etkenlere karşı korur ve daha sağlıklı gözükmesine yardımcı olur. Somon: Zengin A vitamini kaynaklarından biri olan somon da daha hızlı bronzlaşma sağlamasının yanı sıra deri sağlığının korunması açısından da destek oluyor. Aldığınız Omega-3 yağ asitleri sayesinde bronzlaşırken aynı zamanda kalp sağlığınızı da koruyabilirsiniz. Çilek: İçerdiği antosiyanidin sayesinde kollojen dokunun desteklenmesini ve sağlıklı kalmasını sağladığı için deri sağlığı açısından önemlidir. Karartan içecek tarifi Malzemeler: (4 kişilik) - 1/2 adet sarı tatlı kavun, çekirdekleri çıkartılmış - 1 adet şeftali, yıkanmış, soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış - 4 adet kayısı, yıkanmış, soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış - 2 adet havuç, yıkanmış, soyulmuş - 1 parça taze zencefil - 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu - 1 su bardağı Hindistan cevizi suyu - 1 top dondurma YAPILIŞI: Malzemeleri küp küp doğrayarak blendera koyun, portakal suyu ve Hindistan cevizi suyunu ilave edin. Ayran kıvamına gelinceye dek karıştırıp için... Kaynak: Takvim