Çin doğal ürün tedarik ediyor diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz... Çin doğal ürün tedarik ediyor diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz... Daha çekici olması için özel boya ile boyanan karidesler sodyum tripolifosfat çözelti ile kurutuluyor. Paketlenen karidesler buradan başta Rusya olmak ükerediğer ülkelere ihraç ediliyor. Ocak ayında Çin medyasında yer alan haberlerde, ülkenin doğusundaki Shandong eyaletine bağlı Yantai şehrinde bir eve yapılan baskında sahte yumurta üretildiği bildirildi. Haberde, yapay yumurta kabuklarının kalsiyum karbonattan, içininse sodyum aljinat, şap, jelatin ve yenebilir kalsiyum klorür ile renklendiricilerden yapıldığına değinildi. Haberde, yapay yumurta kabuklarının kalsiyum karbonattan, içininse sodyum aljinat, şap, jelatin ve yenebilir kalsiyum klorür ile renklendiricilerden yapıldığına değinildi. Çakma yumurtaların şekil olarak normal olmadığı, sarısını çevreleyen beyaz zarın bulunmaması veya kırıldığı zaman sarısının hızla beyaza karışması halinde yumurtanın sahte olma ihtimalinin yüksek olduğu ifade edildi.