Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor

  • 1
  • 22
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor

Uluslararası piyasada "Rus" ticari ürün olarak biliniyor. Fakat son zamanlar İsrail kurduğu tesislerle bu pazarın önemli aktörlerinden biri olmaya başladı.

  • 2
  • 22
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor

Çeşit çeşit havyarlar içerisinde en kıymetli olanı Mersin Balığı'ndan alınan siyah havyarlardır. Dünyanın en pahalı yiyeceği olan bu havyarın kilosu 2 bin ile 5 bin Euro arasında değişiyor.

  • 3
  • 22
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor

Bunun için özel havuzlarda itina ile döllendirilen Mersin Balığı, daha sonra ameliyat ediliyor.

  • 4
  • 22
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor
  • 5
  • 22
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor

Balığın karnı diri diri yarılıyor. Karnından havyar alındıktan sonra tekrar dikilip suya salınıyor.

  • 6
  • 22
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor

Her çesit balık yumurtasına havyar denilir ancak bazı balıkların yumurtaları özel bir yiyecek olarak ayrıca değerli.

  • 7
  • 22
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor
Dünyanın en pahalısı! Kilosu 5 bin eurodan satılıyor

Bunlar özellikle Hazar denizinde yaşayan mersin balığından ve bir mersinbalığı olan çirozdan elde edilen yumurtalar. Bunlar içinde siyah havyar en değerlisi olarak kabul ediliyor.

BİZE ULAŞIN