Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!

Ege Denizi'nde artık ender görülen trança, sinarit ve mercan gibi balık türlerini çiftlik ortamında yetiştirmeyi başaran girişimci, bu türlerle 2 milyon avroluk ihracat yaptı.

  • 1
  • 39
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!

ABD'DE EĞİTİM ALDI VE...

ABD'de su ürünleri konusunda aldığı yüksek lisans eğitimi sonrası Türkiye'ye dönen ve balık çiftlikleri için yavru levrek ve çipura yetiştirmek üzere girişimde bulunan Haluk Tuncer,

  • 2
  • 39
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!

Ege'de bu türler dışında lezzetiyle bilinen diğer balık türlerinin çiftlik ortamında yetiştirilmesi için de bilimsel bir çalışma yürütmeye karar verdi.

  • 3
  • 39
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!

20 TÜR ÜZERİNDE DENEME

Su ürünleri mühendisleriyle birlikte yapılan çalışma sonucunda yaklaşık 20 tür arasında denemeleri başarıyla sonuçlanan trança, sinarit ve mercana odaklanan Tuncer, İzmir'in Karaburun ilçesi açıklarında kurduğu çiftliklerde bu türlerin yetiştiriciliğine başladı.

  • 4
  • 39
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!

Tuncer, daha derin sularda yaşayan ve az bilinen bu türlerle kısa sürede yıllık 2 milyon avroluk ihracat rakamına ulaştı.

  • 5
  • 39
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!

TÜRLERİN DEVAMLILIĞI AÇISINDAN ÖNEMLİ

Tuncer, yaptığı açıklamada, yetiştirdikleri türlerin nesillerinin aşırı avcılık nedeniyle tehlike altında bulunduğunu, dolayısıyla yaptıkları işin ekonomik faydalarının yanı sıra türlerin devamlılığı açısından da önemli olduğunu söyledi.

  • 6
  • 39
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!

Çiftlikte 75 metreye ulaşan kafeslerde doğal ortam ve yemlerle balık beslediklerini belirten Tuncer, bu balıklara özellikle Avrupa pazarından yoğun talep geldiğini ifade etti.

  • 7
  • 39
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!

400 TONLUK ÜRETİM

Yetiştirilmeleri daha fazla özen isteyen bu türlerde yıllık üretimin 400 tona ulaştığını bildiren Tuncer, "denizlerin kraliçesi" olarak tanımlanan trançayı çiftlik ortamında 6 yıl beslediklerini, yaklaşık 6 kilogram ağırlığa ulaştığında pazara sunduklarını, sinaritin ise 3 yıllık bir yetiştirme sonrası hasatının yapıldığını anlattı.

  • 8
  • 39
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!
Yaptığı sistemle 2 yılda 2 milyon kazandı!

Tuncer, "Özel balık türlerinin ihracatıyla geçen yıl 2 milyon avro gelir elde ettik.

BİZE ULAŞIN