Depremde 17 akrabanızı kaybettiniz. Bir yıl geçti, neler hissediyorsunuz?
İnanılmaz büyük bir acı var ailemizde. Çok büyük bir kayıptı bizim için. Tarifi çok zor. Kendimizi toparlamaya çalışıyoruz. Depremin ardından bir yıl geçti ama sanki bir hafta önce yaşanmış gibi. Dünya dönüyor, her şey devam ediyor ama acımız taze. Hatay'a geldim, kalan akrabalarımla görüştüm. Gidenler aklımızdan çıkmıyor. Akrabalarımla birlikte yemek yedik, sofra kurduk ama soframızda eksikler var. Nenem yok, kuzenlerim yok... Kuzenim "Hep birlikte fotoğraf çektirelim" dedi. Fotoğrafta onların olmadığını görünce gözlerimiz doluyor. İnanılmaz bir acı... Anlatamıyorum... Ama yine de hayata dair umudumuzu kaybetmiyoruz. Yaşamaya devam ediyoruz.
Depremden sonra Hatay'daki evinize gittiğinize neler hissettiniz?
İki dedemin evi var. İkisi de karşı karşıya oturuyordu. Aynı bahçeyi paylaşıyorlardı. Bir dedemin evi tamamen yıkıldı. Bir poşet kum gibi oldu. Diğerinin camı bile kırılmadı. Çok enteresan. Dedemin yıkılmış evine gittim bu ziyaretimde. Evin enkazında ninemin kahvaltıda kullandığı fincanları, tabakları buldum. O fincanda çay içmiştim. O tabaklarda tepsi kebabı yemiştim, zahter salatası yemiştim. Şimdi fincanı, tabakları görünce hatıralarım paramparça oluyor. Evin her karesini biliyordum. O evde ne kadar güzel zamanlar geçirmiştim. Bu halini görünce içim parçalanıyor...
Deprem için Hollanda da yardım kampanyası düzenlemiştiniz. Gurbetçi vatandaşlarımızın yanı sıra Hollandalılar da destek oldu mu?
Hollanda depremde Türkiye için ayağa kalktı. O kadar büyük bir destek kampanyası yapıldı ki... 127 milyon Euro toplandı. Türkiye'de bu parayla çok güzel projeler hayata geçirildi.
İkinci defa geldiğimde, Hollanda'dan gazeteciler de geldi. Onlar da hayata geçirilen projeleri yerinde inceledi. Ben yemek kitabımın gelirini depremzedelere bağışladım.
Hollanda'da kurduğum Karsu Vakfı aracılığıyla toplanan yarım milyon Euro ile yavaş yavaş projelerimizi hayata geçiriyoruz. Hatay'ın Serinyol ilçesinde müzik okulunu açtım. Serinyol Müzik Evi bölgenin çocukları için yapıldı. Çocukları müzikle terapi etmek istiyoruz. Müzik okulu için enstrüman toplamamız gerekiyordu.