YAPILIŞI:Karnabaharları sarımsak ve limon suyu eklediğiniz suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Kuru soğan ve biberleri yarım ay şeklinde doğrayın. Ayrı bir tencerede; süt, tam buğday unu ve yumurta sarısını karıştırarak pişirmeye başlayın. Sos kaynamaya başladığında tuz, köri, zerdeçal ve tane karabiberi ekleyip pişirmeye devam edin. Haşlanan karnabaharlara kuru soğan ve biberleri ekleyerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Üzerine hazırladığınız sosu ekleyin ve 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
4 GÜNDE 2 KİLO KAYBI SAĞLAYAN DİYET
1.GÜN
KAHVALTI
1 yemek kaşığı lor peyniri
5 adet zeytin
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze domates, salatalık, kırmızı biber, yeşil biber
ÖĞLE YEMEĞİ
1 porsiyon zayıflatan bulgurlu pırasa yemeği
1 kase cacık
1 kase çoban salata (1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.)
AKŞAM YEMEĞİ
1 kase mercimek çorbası
1 büyük kase mevsim salata (1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.)
ARA ÖĞÜN
1 avuç çiğ fındık veya badem
2.GÜN
KAHVALTI
1 haşlanmış yumurta
6 yarım ceviz
Bol taze domates, salatalık, taze maydanoz, dere otu ve kırmızı biber üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı nar
ÖĞLE YEMEĞİ
1 kase yağ yakan lahana çorbası
1 dilim tam buğday ekmeği
1 küçük kase havuç salatası (1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bol limon ekleyin.)
AKŞAM YEMEĞİ
1 porsiyon etli kuru fasulye yemeği
1 su bardağı ayran
1 büyük kase marul-roka salatası (1 yemek kaşığı zeytinyağı, bol nar ekşisi ve baharat ekleyin.)
ARA ÖĞÜN
1 küçük boy portakal
3.GÜN
KAHVALTI
2 yemek kaşığı müsli veya granola
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yerli muz
ÖĞLE
1 porsiyon tavuk veya hindi sote
1 dilim tam buğday ekmeği
1 büyük kase mevsim salata
AKŞAM
1 kase ezogelin çorbası
1 porsiyon toksin attıran kereviz salatası
ARA ÖĞÜN
1 avuç tuzsuz kabak çekirdeği
4.GÜN
KAHVALTI
1 yumurtalı, mantarlı omlet
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol domates, salatalık
ÖĞLE
1 porsiyon metabolizma hızlandıran körili karnabahar yemeği
4 yemek kaşığı bulgur pilavı
1 büyük kase roka-domates salatası
AKŞAM
1 büyük kase beyaz peynirli salata (üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.)
ARA ÖĞÜN
1 orta boy kivi