Yumurta alerjisi nasıl anlaşılır?

YUMURTA ALERJİSİ Yumurta, çocuklarda en yaygın şekilde alerjiye neden olan besinler arasında yer alır. Yumurta alerjisinin ortaya çıkardığı belirtiler genellikle yumurta veya yumurta içeren yiyecekler yendikten sonraki birkaç dakika ya da saat içinde oluşur. Belirti ve bulgular hafiften yüksek şiddete kadar bir aralıkta yaşanır. Yaygın olarak deri döküntüleri, kurdeşen, burun iltihabı, kusma veya diğer sindirim sorunları şeklinde belirtiler içermektedir. Yumurta alerjisi nadir olarak da, 'anafilaksi' adı verilen ve yaşamı tehdit eden reaksiyonlara neden olabilir. Yumurta alerjisi genellikle erken bebeklik dönemlerinde ortaya çıkmaya başlar. Çoğu çocukta ergenlik öncesi yumurta alerjisi kendiliğinden kaybolmaktadır. Ancak bazı durumlarda yetişkinlikte de devam edebilir. BELİRTİLER Yumurta alerjisi belirtileri genellikle yumurta ve yumurta içerikli besinler yendikten kısa bir süre sonra ortaya çıkar ve kişiden kişiye değişebilir. En çok karşılaşılan belirtiler şunlardır: • Cilt iltihabı ya da ürtiker (en sık görülen belirtidir) • Alerjik burun iltihabı (alerjik rinit) • Sindirim sisteminde görülen kramp, bulantı ve kusma gibi belirtiler • Öksürük, göğüste sıkışma hissi veya nefes darlığı gibi astım belirtileri Anafilaksi Ciddi bir alerjik reaksiyon olan anafilaksi, acilen epinefrin (adrenalin) iğnesi yapılması ve acil servise ulaştırılması gereken bir durumdur. Anafilaksi' ye ait belirti ve bulgular şunlardır: • Rahat nefes alınmasını engelleyecek şekilde boğazda daralma, şişkinlik ve yumru oluşması • Karın ağrısı ve kramp • Nabız hızında artış • Kan basıncında ciddi bir düşüşe bağlı olarak baş dönmesi ya da bilinç kaybı gibi belirtiler oluşur. Sizde veya çocuğunuzda yumurtaya karşı hafif de olsa bir belirti fark ettiğinizde bir doktora görünün. Yumurta alerjisi reaksiyonlarının şiddeti zamanla değişebilmektedir. Geçmişte hafif belirtiler vermiş olsa bile daha sonra daha ciddi reaksiyonlar oluşabileceği anlamına gelmektedir. Doktorunuz çocuğunuzun ciddi bir reaksiyon riski altında olduğunu düşünürse, anafilaksi durumunda kullanılmak üzere acil 'epinefrin iğnesi' reçete edecektir. İğne, yapılması kolay olacak şekilde 'otoenjektör' denilen haliyle sunulmaktadır. Ne zaman doktora görünmelidir? Sizin veya çocuğunuzun yumurta ve yumurta içeren besinleri yedikten kısa bir süre sonra alerji oluşması durumunda gecikmeden ilgili doktora görünmeniz önerilir. Mümkünse, alerjik reaksiyon belirtileri devam ettiğinde doktora başvurunuz. Belirtiler belirgin iken doktora başvurmanız tanı konmasını kolaylaştıracaktır. Anafilaksi belirtileri ortaya çıktığında en kısa sürede acil servise ulaşınız ve eğer reçete edilmişse otoenjektör kullanınız. NEDENLERİ NELERDİR? Tüm gıda alerjileri bağışıklık sisteminin aşırı tepki vermesinden kaynaklanır. Yumurta alerjisinde de bağışıklık sistemi yumurta proteinlerini zararlı besinler olarak tanımlar. Yumurta ve yumurta içeren besinler yediğinizde bağışıklık sistemi hücreleri (antikorlar), yumurta içindeki proteinleri fark edip bağışıklı sisteminin 'histamin' ve diğer kimyasallar salgılayarak alerjik belirtiler oluşturmasına yol açar. Yumurtanın hem sarısı hem de akı alerjiye neden olabilen proteini içerir, ancak yumurta akından kaynaklanan alerjiler daha sık görülür. Anne sütü ile beslenen bebeklerde de annenin yumurta tüketmesinden dolayı yumurta alerjisi görülebilir.