Giriş Tarihi: 4.01.2013
Arıca'da kış ortasında karpuz kesip yediler
Batman'ın Gercüş ilçesine bağlı Arıca köyünde yazın toplanarak geleneksel yöntemlerle samanlıkta saklanan karpuzlar, soğuk kış günlerinde yeniliyor
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde, yaz aylarında hasat bitiminde toplanarak saman içinde saklanan karpuzlar, kış günlerinin vazgeçilmez keyfi olarak yerini koruyor. Bölgedeki köylerde yazın hasat bitiminde özenle seçilen karpuzlar, adeta modern zamana inat, evlerin depolarında veya güneş ışığını az alan bölümlerinde bolca saman içinde kışın yenmek üzere saklanıyor. Batman'ın Gercüş ilçesine bağlı Arıca köyünde de vatandaşlar, bahardan kalma günleri yaşarken, sakladıkları karpuzu kış güneşinde toprak damda dilim dilim yemenin keyfini çıkarıyor. Arıca Köyü Muhtarı Şerif Ekinci, "Karpuzları hasat mevsiminde toplayıp saklıyoruz. Özellikle kışın yurt içinden, yurt dışından gelen misafirlerimize ikram ediyoruz" dedi.
DİĞER
EN SON HABERLER
- 1 Adana Şehir Hastanesi bölgenin ‘yüz akı’ oldu
- 2 Ekinci Solaris Projesi geleceği güvenle inşa ediyor
- 3 Denizler Group 67 yıllık birikim ile ekonomiye katkı sağlıyor
- 4 Zamanın tanığı bir büyük kule
- 5 2024 TÜİOSB’nin yılı olacak
- 6 Türk mutfağına en yakın Çin restoranı: Quick China
- 7 ERSİN RAMOĞLU: Çukurova’nın gücü
- 8 Adana’mıza 11 baraj ve 1 gölet kazandırdık
- 9 Yüreğir’e hizmet için yola çıktık
- 10 Yeşilyurt Grup yatırımlarını tüm hızıyla sürdürüyor