Dünya un sanayisi TUSAF kongresinde

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın gündeme getirmesiyle yeniden dikkatleri çeken tam buğday ekmeğinin tüketiminin yaygınlaşmasını sağlayacak yeni un tebliği tamamlandı. Tebliğ, Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Eker tarafından Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu'nca 7-10 Mart tarihleri arasında Antalya'da düzenlenecek olan buğday ve un kongresinde açıklanacak. TUSAF Başkanı Erhan Özmen, her yıl düzenledikleri kongre ve serginin bu yıl Antalya'da 'Buğday, Un, İklimsel Değişikler ve Yeni Trendler Kongre ve Sergisi' başlığıyla yapılacağını açıkladı.

TEBLİĞ AÇIKLANACAK
Bu yılki kongrenin ayrı bir öneminin bulunduğunu söyleyen Erhan Özmen, "Yıllardır federasyon olarak gündeme getirdiğimiz, bu yönde çeşitli çalışmalar da yaptığımız ekmek israfı ve tam buğday unu ile ilgili olarak Sayın Başbakanımızın yeniden gündeme getirmesiyle dikkatleri üzerine çeken sorunları çözecek olan yeni Un Tebliği ilk kez kongremizde açıklanacak" diye konuştu. Erhan Özmen, Bakan Mehdi Eker'in yanı sıra Rusya Federasyonu Tarım Bakanı ile ABD Buğday Birliği Başkanı'nın aralarında olduğu 600 dolayındaki katılımcının olacağı kongrede, devletlerin tarım politikaları, üretim, iklim değişimi, rekolteler, fiyat değişimlerinin de konuşulacağını bildirdi. Mehmet BONCUK