Erhan ÖZMEN: Buğday

TÜİK Bitkisel Üretim 1. Tahmin verilerini açıkladı. Açıklanan verilere göre 2014 yılında buğday üretimi yüzde 10.4 azalarak yaklaşık 19.8 milyon tona gerileyecek. Ulusal Hububat Konseyi 2013-2014 üretim yılına ilişkin buğday değerlendirme raporunu açıklıyor. Raporda Türkiye'nin 2013-2014 sezonunda, yani geçen sezon 22 milyon ton olan buğday üretiminin bu sezon 17 milyon 348 bin tona düşeceği tahmini yer alıyor. Tamam, bu yıl rekoltenin düşeceği açık ve net ortada... Ancak ben, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı olarak ayrıca Yönetim Kurulumuz, 8 bölge derneğimiz ve 1 Ocak'tan bu yana süreci yakinen takip eden meslektaşlarımız ile TÜİK'in geçen yılki Cumhuriyet tarihinin rekor üretimi olarak ilan edilen 22 milyon tonu veya Ulusal Hububat Konseyi'nin bu yıl yüzde 25 buğday üretiminde bir düşüş olacağı tahminini nasıl gerçekleştirdiklerini ve nasıl tahmin ettiklerini anlamıyoruz. Bizim, yukarıda bahsi geçen üretim tahmin rakamlarına da hiçbir zaman katılmadığımızı söylemek isterim. Çünkü net 16/17 milyon ton buğday üretimi zaten Türkiye için fevkalade yeterli bir miktar. Neyse… Bu yıla bakalım, ülkemizde önemli bir kuraklık var. İç Anadolu dışında her taraf rekolte anlamında hem iyi hem de fazla veriyor. Konya, Ankara ile birlikte Yozgat ve Kayseri'ye uzanan önemli bir havza var ki son yağışların önemli katkısı olmasına rağmen toplamda 2-3 milyon tonluk bir eksiklik görülüyor. Tabi biz kuraklık sürecini, yani 1 Ocak'tan bu yana bakanlığımızla ve TMO ile birlikte takip ediyor, ay ay yağışları, bitki gelişimini, rekolteyi ve oluşacak eksiklik tahminlerine göre alınması gereken tedbirleri tartışarak yol haritasını yapıyoruz. Düşünün TMO aylar öncesinden Bakanlar Kurulu'ndan ithalat yetkisi alıyor, temmuz ve ağustos aylarında buğday ithalatını gerçekleştirmek adına çalışmalar yapıyor. Herkes rahat olsun… Üreticinin hakları korunacak, buğday fiyatları asla dip yapmayacak. Sanayici rahat olsun, hem içerideki sorumluluğunu yerine getirecek hem de dünyada un ticaretindeki birinciliğini devam ettirecek. Tüketici, yani halkımız rahat olsun, buğday, un ve dolayısıyla ekmek fiyatlarında anormal dalgalanmalar yaşanmayacak. Cani gönülden kutluyor ve tebrik ediyorum TMO'nun Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Köse ve ekibini… Herkese huzurlu mutlu hafta sonları…