Kültür Haftası'nda batırık yarışması

Mersin'in Silifke ilçesinde bu yıl 41'incisi "Yörük Yılı" sloganıyla kutlanan Uluslararası Kültür Haftası etkinlikleri kapsamında batırık yarışması düzenlendi. Yarışmada yapılan batırıktan kültür haftası etkinliklerine katılan konuklara ve protokol üyelerine de ikram edildi. ŞAMPİYONLARA
ALTIN
9 yarışmacının katılımıyla Kamu-Sen bahçesinde düzenlenip jüri üyeliğini Mihri Pelin Levent, Sultan Dallı, Sibel Saraç, Gözde Levent, Selime Mutlu Arayıcı'nin yaptığı yarışmada batırığın temizliği, lezzeti ve aroması, renk ve kokusu, kıvamı, malzemenin niteliği, servis şekli, kullanılan kaplar dikkate alınarak değerlendirme yapıldı. Yarışmada Ayşe Arslan birinci, Döne Tanver ikinci ve Serap Koçak- Necmiye Dölek ikilisi ise üçüncü oldu. Birinci tam altın, ikinci yarım altın, üçüncü ise çeyrek altınla ödüllendirildi.
BU EMEK ÖDÜL İÇİN
Öte yandan Kültür haftası etkinlikleri kapsamında batırık yarışmasına katılan yarışmacılara Gökler Emlak Sahibi Cihangir Gökler ve Yel Taşımacılık Sahibi Osman Yel sponsor oldu. Belediye personeli tarafından büyük leğenlerde yapılan batırık ise yarışmayı izleyen vatandaşlara dağıtıldı. Silifke Belediye Başkanı Mustafa Turgut, yaptığı konuşmada, batırığın Silifke'de misafirlikte hemen hemen her ev sahibinin ikram ettiği ince bulgurdan yapılan soğuk bir içecek olduğunu, bu içeceğin çok besleyici ve lezzetli olduğunu kaydetti.